Be Pindang / Tongkol sambel Embe. Sambel pindang tongkol nyemek Apa itu nyemek : suatu masakan yg basah tapi tidak terlalu banyak air ya yg akan membuat lidah kita semakin nikmat Yok. Hay guys kali ini aku makan ada biji nangkanya, dari pada biji nagkanya kebuang buang aku tau kalau biji nangka itu bisa di masak jdi aku coba aja masak. Halo, Assalamualaikum ;) Di video kedua ini mau coba masak simpel yang cuman potong-potong bahan ga pake ribet.
Dukung terus Mamah Echa channel ya agar channel nya makin berkembang dan mamah echa semakin. Assalamualaikum,, temen "di video kali ini saya membuat SAMBEL SUWIR PINDANG MANTULL,,,kalau dikampung makan sama lauk ini, sudah cukup apalagi nasinya. Sambel embe adalah salah satu ciri khas makanan bali yang identik hanya menggunakan bawang goreng. Bunda Bisa masak Be Pindang / Tongkol sambel Embe Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Be Pindang / Tongkol sambel Embe yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan Ikan tongkol / be pindang sesuai selera.
- dibutuhkan Cabe rawit kecil.
- Siapkan Bawang merah itis tipis.
- dibutuhkan bawang putih cincang halus.
- Sediakan Terasi secukup ny.
- dibutuhkan daun jeruk iris tipis.
- dibutuhkan Tomat sedikit saja(sepotong).
- Siapkan daun salam.
- Sediakan Guka,garam,masako secukup ny.
Abon pindang adalah salah satu makanan yang dimodifikasi. Dan juga ada pindang tongkol yang sangat enak makanan ala sunda. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Be Pindang / Tongkol sambel Embe
- Iris halus semua bumbu.
- Goreng ikan tongkol / be pindang jgn terlalu kering angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam beri sedikit air kira2 4 sendok makan..masukkan garam,gula masako secukup nua..aduk rata kemudian masukkan ikan aduk rata kembali.
- Terakhir masukka tomat..aduk rata kemudian koreksi rasa..selamat mencoba.
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang. Masak hingga kuah berkurang atau hingga bumbu meresap. cara memasak pindang suwir tongkol suwir atau sering disebut pindang tongkol suwir atau abon ikan. resep enak dari langsungenak yang awet dan mampu bertahan lama sebagai lauk. Buat yang suka pete.mari merapat kemari.hihi.ada pete bertebaran di atas sambal tomat ikan pindang nich.! Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Be Pindang / Tongkol sambel Embe ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com