Krecek kulit telur puyuh. Note : Untuk takaran garam bisa. Video kali ini Saya akan membuat krecek tahu telur puyuh. Semoga resep ini bisa dipraktekkan di rumah yah sob.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.
Masukkan telur puyuh, tahu, irisan cabai merah, dan manisa.
Bunda Bisa masak Krecek kulit telur puyuh Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 1 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Krecek kulit telur puyuh yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan krupuk kulit/krecek.
- Siapkan telur puyuh.
- Sediakan tahu putih besar.
- Siapkan cabe merah besar.
- Sediakan cabe rawit.
- dibutuhkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan kemiri.
- dibutuhkan daun salam, 2 lbr daun jeruk, 1 btg sereh, 1 ruas laja.
- dibutuhkan Garam, gula merah.
- Sediakan Susu UHT/Susu murni. Bisa diganti kara.
Bumbui dengan garam dan kaldu instan. Tuang santan sambil terus diaduk hingga santan mendidih. Masukan cabai rawit merah, masak sampai kerupuk lunak dan air menyusut/keluar. Pengopek Telur merupakan sebuah projek yang direka bertujuan untuk memudahkan penggunaan bagi masyarakat.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Krecek kulit telur puyuh
- Siapkan bahan. Rebus telur puyuh dan kupas. Potong2 tahu dan goreng. Cuci cabe dan bumbu lainnya, rebus cabe sampai masak. Haluskan bersama bumbu lainnya, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh,laja. Sereh,laja cukup digeprek. Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur puyuh madak sekitar 5 menit, tambahkan tahu goreng, susu/santan. Biarkan mendidih, jaga jgn sampai pecah susu/santannya. Setelah madak masikkan krupuk kulit, ggula dan garam. Cek rasa. Matikan kompor, sajikan.
Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Goreng telur puyuh di minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sebentar sampai berkulit. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan telur puyuh, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Stainless Steel Tangan Kulit Telur Puyuh Breaker.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Krecek kulit telur puyuh ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com