Sambel goreng kentang&krecek. Sambal Goreng Kentang termasuk salah satu masakan dengan berbagai versi. Nah, yang saya buat kali ini adalah yang versi basah dengan campuran telur puyuh, tahu, dan kacang kapri. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum โฆ Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona. Bahkan di hari hari spesial ataupun acara spesial. Bunda Bisa masak Sambel goreng kentang&krecek Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel goreng kentang&krecek yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan kentang kecil.
- Sediakan krecek.
- dibutuhkan Bumbu iris :.
- Siapkan bawang putih.
- dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan cabe merah besar, rebus.
- Sediakan cabe rawit, rebus (saya gak pake, saya masukkan utuh saja).
- Siapkan Empon empon :.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Laos, geprek.
- dibutuhkan Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Santan (sesuai selera, saya buat yg berkuah, kara+5 gelas air).
Sambal goreng kentang petai ini selalu menghiasi meja makan keluarga Indonesia. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel goreng kentang&krecek
- Potong kotak kecil kentang, kemudian goreng smpai kering.
- Haluskan cabe yg sudah di rebus.
- Tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus. Tunggu hingga harum. Masukkan santan dan empon2. Tunggu mendidih sambil di aduk2 jangan sampai santan pecah..
- Beri gula dan garam, masukkan kentang dan krecek nya.. (Saya tambahkan cabe rawit utuh, tdk ikut dihaluskan, krn anak2 ikut makan).
- Tes rasa, kalo sudah ok, tunggu mendidih lagi, lalu angkat...
- Dimakan dengan lontong dan kerupuk udang juga nikmat๐ค๐๐.
Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time. Sambal goreng (fried chili paste) is a basic multi-purpose chili paste that can be the base of many delicious Indonesian spicy dishes, plus it can be enjoyed as is. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini. Memang rangup krup krap krup krap.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel goreng kentang&krecek ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com