Cara Sederhana Membuat Sambal Krecek Kreni Bersantan Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Krecek Kreni Bersantan. Ya, pasti banyak yang mengenal sambal goreng kenteng krecek tetapi banyak yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah bukan. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri.

Sambal Krecek Kreni Bersantan Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Bunda Bisa masak Sambal Krecek Kreni Bersantan Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Krecek Kreni Bersantan yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan Kreni.
  2. Sediakan daging ayam giling.
  3. dibutuhkan bawang putih.
  4. Sediakan merica.
  5. dibutuhkan Bumbu.
  6. Sediakan bawang putih.
  7. Siapkan bawang merah.
  8. Sediakan cabai merah keriting.
  9. Sediakan sereh.
  10. dibutuhkan daun jeruk.
  11. Sediakan kencur.
  12. Sediakan jahe.
  13. dibutuhkan daun salam.
  14. Sediakan laos.
  15. dibutuhkan air.
  16. dibutuhkan kelapa parut.
  17. Siapkan garam gula penyedap.
  18. Siapkan Bahan.
  19. Sediakan krecek.
  20. Sediakan kreni.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Yodha dan Papinya selalu suka.nggak pernah bosan.itu adalah sayur labu. Mau di versi apa aja kok pada suka semua. Kadang di sayur agak encer ringan seperti sayur Labu teman Nasi Liwet atau yang berbumbu pedas seperti yang aku masak ini.semua suka.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Krecek Kreni Bersantan

  1. Haluskan bumbu untuk kreni, campur dengan daginggiling, bukat bulat lalu masukkan ke air yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung lalu angkat..
  2. Tiriskan.
  3. Siapkan bumbu. Rebus/kukus cabai (agar warna lebih merah, mengurangi tingkat pedasnya) lalu haluskan bersam dengan bumbu lainnya. Jahe sereh dan lengkuas digeprek, daun jeruk di sobek. Tumis bumbu sampaii harum (tambahkan gula garam penyedap).
  4. Tumis bumbu sampai harum dan masukkan sereh daun jeruk daun salam. Aduk 3-5 menit, tambahkan air 200-300 ml atau secukupnya..
  5. Masukkan krecek, tutup panci agar meresap. Setelahnya tambahkan kreni, tunggu sampai meresap lalu tambah air santan..
  6. Tunggu sampai mendidih cek rasa, tambahkan santan kental an nya sambil diaduk spy tdk pecah, cek lagi rasanya. Tunggu mendidih lalu matikan api. Siap dinikmati.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta, Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Karena ini adalah salah satu makanan fa. Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Krecek Kreni Bersantan ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com