Cara Sederhana Buat Sambel Goreng Krecek(Krupuk) Enak dilidah

Sambel Goreng Krecek(Krupuk). Lah ini koq msh sisa banyak,ya sdh akhirnya di buat masakan ini aja,karna q ga pernah mas. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati sapi dan Cecek (krecek rambak) ala DEBM enak lainnya! Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Pas gak ada tukang sayur lewat akhirnya kepikiran masak ini saja, sama bahan - bahan yang ada dirumah saja😅 Lidia. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Bunda Bisa masak Sambel Goreng Krecek(Krupuk) Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Goreng Krecek(Krupuk) yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan krupuk krecek, goreng.
2. Siapkan cabe merah besar.
3. Sediakan bawang putih.
4. Siapkan bawang merah.
5. dibutuhkan daun salam.
6. dibutuhkan lengkuas (geprek).
7. Sediakan terasi bakar.
8. Sediakan santan instan.
9. Sediakan air.
10. dibutuhkan garam, gula.
11. dibutuhkan cabe rawit kalau kurang pedas.

Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal krecek, resep sayur krecek, krecek tahu ataupun hanya dibuat menjadi krupuk krecek atau banyak yang mengenalnya dengan krupuk rambak. Masakan ini biasanya disajikan bersama nasi putih atau buat pelengkap menu gudeg khas Jogya. Sayur sambal goreng krecek pedas enak.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Goreng Krecek(Krupuk)

1. Goreng krupuk krecek. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, terasi. Tumis bumbu, masukkan daun salam & lengkuas. Setelah bumbu wangi beri air, tunggu sampai mendidih. Masukkan santan & bumbui gula, garam. Tes rasa.
2. Masukkan krupuk krecek sambil diaduk perlahan sampai rata dan bumbu meresap. matikan api. Siap dinikmati bersama nasi anget😋.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Resep sambal krecek kacang tolo kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah. Lah ini koq msh sisa banyak,ya sdh akhirnya di buat masakan ini aja,karna q ga pernah mas. Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda. Kunci kenikmatan Sambal Goreng Krecek harus pedas dan asinnya terasa.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Goreng Krecek(Krupuk) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com