Cara Simple Membuat Sambel goreng krecek kacang merah Sesuai Selera

Sambel goreng krecek kacang merah. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Bunda Bisa masak Sambel goreng krecek kacang merah Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel goreng krecek kacang merah yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan daging sengkel.
2. Sediakan Santan Kara.
3. Sediakan Air kaldu /air biasa.
4. Sediakan kacang merah basah.
5. Sediakan Bahan bumbu halus.
6. dibutuhkan bawang merah.
7. Sediakan bawang putih.
8. dibutuhkan cabe merah keriting.
9. Sediakan cabe rawit merah.
10. Sediakan kemiri.
11. dibutuhkan Bahan tambahan penyedap.
12. dibutuhkan garam.
13. dibutuhkan gula pasir.
14. Sediakan gula merah.
15. dibutuhkan kaldu bubuk sapi.
16. dibutuhkan Daun salam.
17. Siapkan Daun jeruk.
18. Sediakan lengkuas.
19. Sediakan sereh.

Langsung saja temukan resep sambal goreng krecek kacang tolo di web IndoTopInfo.com. Sebagaimana yang kita tahu bahwa resep sambal goreng krecek gudeg merupakan salah satu pelengkap masakan gudeg asal Yogyakarta. Bahan Masukkan kacang tolo, aduk rata. Masukkan krecek dan cabai rawit merah.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel goreng krecek kacang merah

1. Presto daging sengkel krg lebih 30menit, sisihkan. Kemudian rebus kacang merah dgn sdkt garam dan gula agar kacang ada rasanya, tiriskan. Terakhir rebus cabe merah agar warna masakan lebih cantik dan rasa lebih enak..
2. Potong kasar bahan bumbu halus Dan kemudian haluskan dengan blender..
3. Panas kan minyak, Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum, kemudian masukkan Daun salam, Laos, Daun jeruk Dan sereh..
4. Tambahkan sedikit air kaldu, Santan, garam,gula, kaldu bubuk, gula merah. Kemudian masukkan kacang merah. Tunggu mendidih baru tambahkan sisa air kaldu Dan daging nya. Terakhir masukkan krecek. Aduk sebentar kemudian sambal goreng siap Dihidangkan..

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Masak Sayur Krecek Bertabur Cabe Rawit Merah. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel goreng krecek kacang merah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com