Resep: Ayam sambal matah Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Ayam sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Daun jeruk Yg laennya sudah jelas dgambar yaaa. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.

Ayam sambal matah Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Paduan rasa lezat, pedas, dan segar berpadu? Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Bunda Bisa masak Ayam sambal matah Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam sambal matah yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan 300 gr ayam fillet potong sesuai selera.
  2. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
  4. dibutuhkan 2 butir telur.
  5. Sediakan 2 sdm mustard bisa skip.
  6. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  7. dibutuhkan secukupnya Paprika bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. dibutuhkan Minyak goreng untuk menggoreng.
  12. dibutuhkan Bahan sambal matah :.
  13. Sediakan 4 butir bawang merah.
  14. Siapkan secukupnya Terasi bakar.
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis.
  16. dibutuhkan 1 lembar daun salam kecil iris tipis.
  17. Sediakan secukupnya Air perasan jeruk nipis.
  18. Siapkan 1 batang sereh iris tipis.
  19. Siapkan 3 buah cabe rawit setan atau sesuai selera.
  20. dibutuhkan sedikit Minyak goreng.

Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, sereh. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam sambal matah

  1. Marinade ayam fillet yang sudah di potong dengan mustard, lada, paprika bubuk, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk diamkan agar meresap kemudian beri telur kocok.
  2. ISiapkan tepung terigu tambahkan maizena, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan garam.
  3. Kemudian Adonan ayam yang sudah diberi telur balut dengan adonan tepung secara bergantian.
  4. Goreng ayam fillet yang sudah berbalut tepung dengan minyak sampai kecoklatan angkat sisihkan.
  5. Untuk membuat sambal matah potong” bahan untuk sambal matah campur jadi satu dalam satu mangkuk beri garam. Panaskan sedikit minyak kemudian tuang kedalam mangkuk sambal matah.
  6. Tata ayam yang sudah di goreng kemudian berii siraman sambal matah di atasnya.

Resep sambal matah super pedas. - Bahan utama yang dibutuhkan adalah buah cabai rawit Lebih baik memang kedua resep ayam diatas dicoba dirumah beserta dengan resep sambal matah. LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Ayam kremes sambal matah dijual dalam paket spesial dan paket biasa.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam sambal matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com