Cara Mudah Masak Ayam Bakar 🐥🍗🔪 Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Ayam Bakar 🐥🍗🔪. Jump to navigation Jump to search. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam. Assalamualaikum, hi manteman apa kabaaar? 🙋💕 Terimakasiiih yangg udah ngikutin video kita dari awal 🙆🙆💟 Yang baru join di channel kita. "SELAMAT DATANG".

Ayam Bakar 🐥🍗🔪 Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bunda Bisa masak Ayam Bakar 🐥🍗🔪 Cukup dengan menggunakan 32 Bahan/bumbu dengan 10 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam Bakar 🐥🍗🔪 yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Siapkan 1 ekor (potong 6) ayam.
  3. dibutuhkan Bumbu :.
  4. Sediakan 2 batang serai.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  7. dibutuhkan 750 ml santan encer.
  8. Sediakan 1 sachet magic/royco.
  9. Sediakan 1/2 keping gula merah.
  10. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  11. dibutuhkan Secukupnya garam.
  12. dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
  13. Siapkan Secukupnya air.
  14. Sediakan Bumbu Halus :.
  15. dibutuhkan 7 siung bawang putih.
  16. Sediakan 5 siung bawang merah.
  17. dibutuhkan 5 buah kemiri.
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  19. Siapkan 1/4 ruas lengkuas.
  20. dibutuhkan Sambal Goreng :.
  21. Siapkan 4 siung bawang merah.
  22. dibutuhkan 1 siung bawang putih.
  23. dibutuhkan 20 buah cabe merah keriting.
  24. Siapkan 10 buah cabe rawit merah (optional).
  25. dibutuhkan 1/2 keping terasi ABC (dibakar).
  26. Sediakan 1/2 buah tomat (buang biji).
  27. dibutuhkan 1/2 sachet magic/royco.
  28. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
  29. Siapkan Sambal Kecap :.
  30. Siapkan Secukupnya cabe rawit hijau.
  31. dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
  32. dibutuhkan Secukupnya jeruk limau.

Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar Makanan ayam bakar juga merupakan salah satu makanan yang cukup sehat karena mengandung sedikit lemak. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam Bakar 🐥🍗🔪

  1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu halus, kecuali ketumbar bubuk. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk dan tumis sampai setengah matang..
  3. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih kedalam wajan/penggorengan. Kemudian masukkan serai, lengkuas yang sudah dimemarkan (geprek), serta daun salam..
  4. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis setengah matang tadi, kedalam ayam. Lalu tambahkan sedikit air, santan encer, gula merah, gula pasir, magic/royco dan garam. Lalu aduk sedikit sampai semuanya tercampur..
  5. Nyalakan api, lalu masak ayam sampai matang. Setelah ayam matang, angkat dan sisihkan..
  6. Bumbu ungkep yang masih tersisa, tambahkan dengan sedikit air apabila terlalu kental. Lalu masukkan kecap manis, lalu aduk. Bumbu ini digunakan sebagai bumbu olesan pada saat ayam dibakar..
  7. Panggang ayam sampai bewarna agak kecoklatan, lalu celupkan ayam kedalam bumbu rendaman yang sudah ditambahkan kecap sebanyak 2 kali. Lalu panggang kembali ayam sampai tingkat kematangan yang diinginkan..
  8. Sajikan ayam bakar dengan campuran sambal goreng, sambal kecap dan irisan jeruk limau. 😊😃.
  9. Cara membuat sambal goreng : Haluskan semua bahan, tumis sampai sambal matang lalu tambahkan magic/royco, gula pasir dan garam. Angkat dan sisihkan..
  10. Cara membuat sambal kecap : Iris cabe rawit hijau, lalu tambahkan kecap manis dan sisihkan..

Kalau biasanya kamu harus membeli di restoran, coba deh sekarang bikin sendiri di rumah. Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Preparation is quite different to most grilled chicken dishes as this one is partially cooked with the spice mixture prior to grilling for maximum absorption. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Untuk itu kali ini kita akan membuat ayam bakar resep yang beda daripada yang biasanya kita lakukan atau kita temukan di rumah makan atau restauran.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Bakar 🐥🍗🔪 ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com