Ayam Sambal Matah khas Bali. Untuk resep sambal khas bali ini merupakan resep dasar sambal matah tanpa campuran seafood ataupun bahan pendamping lainnya. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep.
Berikut Resep Sambal Matah Bali dan Ragam Kreasinya! Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Bunda Bisa masak Ayam Sambal Matah khas Bali Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Ayam Sambal Matah khas Bali yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan ayam.
- Sediakan terigu.
- Siapkan lada bubuk.
- dibutuhkan garam.
- dibutuhkan gula pasir.
- Siapkan terasi bakar.
- Sediakan cabai rawit.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan sereh (putihnya).
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Jeruk nipis atau jeruk sambal.
- Siapkan Dan sedikit garam untuk ayam.
Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga. Cara Membuat Sambal Matah Khas Pulau Dewata. - Langkah pertama campur semua irisan cabai, daun jeruk, batang serai dan bawang Lebih baik memang kedua resep ayam diatas dicoba dirumah beserta dengan resep sambal matah pedasnya. Untuk ide resep tradisional yang enak dan lezat. Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam Sambal Matah khas Bali
- Balur dengan terigu,lada, dan garam ayam yang sudah diungkep dengan merata.
- Goreng hingga keemasan atau sesuai selera.
- Potong halus bawang merah, cabai rawit, daun jeruk dan sereh.
- Campur dalam wadah dengan gula, garam, terasi bakar, potongan cabai, bawang merah, daun jeruk dan sereh tadi dan beri air jeruk nipis kulit jeruk jangan dibuang campur saja. Lalu siram dengan sedikit minyak panas bekas goreng ikan tadi. Aduk rata.
- Taburkan ke atas ayam goreng tadi dan campur dengan sambal. Kemudian tabur lagi dengan sambal matah diatasnya..
- Ayam sambal matah khas Bali siap dihidangkan dan dinikmati 😋.
Untuk mengolah resep sambal Matah ini sangatlah mudah sekali. Setelah semua bahan yang dibutuhkan Setelah itu, silahkan tuang sambal tersebut di atas menu makan Anda, bisa menu ayam goreng, bebek betutu, bebek bengil, ikan, dan masih banyak lagi. Makanan khas Bali yang pertama adalah nasi ayam kedawetan. Salah satu tujuan wisata bagi para turis lokal maupun mancanegara bila ke Bali adalah Ubud yang memiliki keindahan alam. Sambal matah is originated in Bali.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Sambal Matah khas Bali ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com