Sate ayam sambal maksiat (sambal bakal nampoooll). Kali ini aQ mau bagi-bagi resep Sate Ayam,, cocok buat kalian yang suka kumpul-kumpul bareng keluarga ato temen,, jadi sambil ngumpul sambil bakar sate kan makin seru. Hari ini sepesil buat saya pulang kampung langsung dibikinin sate ayam oleh umak, apalagi dibulan puasa ini cacok untuk berkumpul dengan keluwarga. #cenel. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali.

Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Bunda Bisa masak Sate ayam sambal maksiat (sambal bakal nampoooll) Cukup dengan menggunakan 28 Bahan/bumbu dengan 12 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sate ayam sambal maksiat (sambal bakal nampoooll) yang Mesti bunda Sediakan

Siapkan Bahan utama.
Sediakan daging dada ayam fillet 1 kg.
Siapkan sate secukupnya.
Siapkan Bahan marinade.
Siapkan worchestershire sauce (saus inggris).
Siapkan madu.
Siapkan kecap asin aging.
Siapkan minyak zaitun.
dibutuhkan minyak wijen.
dibutuhkan black pepper bubuk.
dibutuhkan kaldu instan.
Siapkan bawang putih, haluskan.
dibutuhkan cabai jawa, haluskan.
Sediakan cabai keriting, haluskan.
Siapkan garam.
Siapkan Bahan membakar.
dibutuhkan minyak zaitun.
dibutuhkan kecap manis.
Siapkan Bahan sambal.
Siapkan bawang merah, bakar.
dibutuhkan bawang putih, sangrai.
Siapkan cabai jawa, sangrai.
dibutuhkan cabai merah keriting, sangrai.
Siapkan sereh ukuran sedang, cincang dan sangrai.
Sediakan daun jeruk, cincang dan sangrai.
Siapkan garam.
Siapkan kecap manis/gula jawa (haluskan).
Sediakan jeruk purut (opsi).

Sate ayam sambal kacang, rasanya sangat lezat dan banyak yang menyukai. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Mengutip dari Kompas.com, sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku yang dilengkapi dengan ayam pelalah, sate lilit, dan sambal embe (myfunfoodiary.com).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sate ayam sambal maksiat (sambal bakal nampoooll)

Persiapkan semua bahan-bahan.
Potong dadu daging ayamnya, hati-hati potongan daging nya jangan terlalu tebal ataupun terlalu tipis.
Campurkan semua bahan marinade ke daging ayam yang sudah di potong dadu, aduk hingga rata, lalu diamkan selama 2-4 jam.
Sambil menunggu daging di marinade, bakar bawang merah hingga wangi.
Sangrai bawang putih, cabai jawa, cabai keriting, sereh, dan daun jeruk hingga wangi.
Ulek bahan sambal yang telah dibakar dan di sangrai, serta tambahkan garam, sambil mengulek, sesuaikan rasa dengan menambahkan kecap atau gula jawa..
Peras jeruk purut untuk menambahkan kesegaran sambal..
Daging yang telah selesai di marinade siap untuk di tusukkan ke tusuk sate, satu tusuk cukup 4-5 potong daging saja.
Siapkan campuran minyak zaitun dan kecap manis.
Lumuri aging yang telah ditusuk oleh tusuk sate dengan campuran minyak zaitun dan kecap hingga merata.
Bakar sate hingga kecoklatan, lebih kurang 3-4 menit, hindari over cooked dengan membalikkan sate saat di bakar dan gunakan api sedang.
Sate siap dihidangkan dengan sambal..

There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. This version is our family's sambal udang recipe, passed down to us from my late mother. She would always add some thinly sliced kaffir lime leaves to perfume the dish with its aroma. Setelah sebelumnya Madjongke memberikan resep lain. Kali ini madjongke akan membagikan cara membuat sambel kacang yang enak dan paling pas jika di gunakan untuk makan sate terutama sate ayam.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sate ayam sambal maksiat (sambal bakal nampoooll) ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com