Resep: Steak Tenggiri Sambal Matah yang Enak

Steak Tenggiri Sambal Matah.

Bunda Bisa masak Steak Tenggiri Sambal Matah Cukup dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Steak Tenggiri Sambal Matah yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan 1/2 kg ukan tenggiri difilet masing2 belahan dibagi 2.
2. Siapkan 1/4 sdt garam.
3. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
4. Sediakan 1 butir jeruk nipis.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1 sdm kecap asin.
7. dibutuhkan Siung bawang putih dihaluskan.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Steak Tenggiri Sambal Matah

1. Lumuri ikan tenggiri dengan perasan air jeruk nipis lalu cuci bersih, lalu porong menjadi masing2 2 bagian (kalau saya potong jadi 4 bagian di lebih kecil).
2. Lumuri dengan bawang putih halus, lada dan garam.
3. Panggang diatas teflon sampai kecoklatan lalu oles dengan campuran kecap manis dan kecap asin, bakar hingga matang. (jangan langsung dikasih kecap ya pas manggang nnti ikan akan cepet gosong)..
4. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan sambal matah. (resep sambal matah lihat dipostingan resep saya selanjutnya ya..).

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Steak Tenggiri Sambal Matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com