Sambel Terasi Matang.
Bunda Bisa masak Sambel Terasi Matang Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Terasi Matang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- dibutuhkan 2 siung bawang putih ukuran kecil.
- Sediakan 1 sdt garam.
- dibutuhkan 1 sdt gula merah.
- dibutuhkan 1 sdt terasi.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Terasi Matang
- Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya untuk menggoreng bahan diatas.
- Setelah panas, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe. Biarkan sampe berubah warna dan layu. Angkat tiriskan.
- Belah tomat, kemudian goreng dengan api kecil beserta kemiri. Sudah layu, angkat dan tiriskan..
- Terakhir, terasi masukkan. Minyaknya sedikit aja ya....
- Uleg semua bahan. Kemudian masukkan terasi beserta minyak. Supaya tekstur sambal mengkilap dan nyemek. Beri garam, gula. Uleg kembali. Cicipi. Sajikan dengan cobeknya. Selamat mencobaaa😊.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Terasi Matang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com