Sambal Ayam Bakar sukabumi. Untuk yang penasaran sama Sunda Rasa Resto Sukabumi. Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat. Namun jangan salah, ini bukan sambal tomat yang biasa Anda beli di toko atau supermarket, namun sambal tomat buatan sendiri dengan bumbu yang mantap.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Cara membuat bumbu masakan ayam bakar Makanan ayam bakar juga merupakan salah satu makanan yang cukup sehat karena mengandung sedikit lemak.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Bunda Bisa masak Sambal Ayam Bakar sukabumi Cukup dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Ayam Bakar sukabumi yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan cabe rawit merah.
- dibutuhkan gula merah (yg besar ya).
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan Tomat Ukuran besar (iris tipis).
- dibutuhkan Garam dan kaldu bubuk.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam goreng ataupun resep ayam lainnya. Menu ayam atau bebek yang digoreng maupun dibakar tentunya tidak akan lepas dengan namanya sambal yang pedasnya sedang ataupun pedas banget.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Ayam Bakar sukabumi
- Haluskan cabe bawang merah dan bawang putih. Iris tomat dan gula merah.
- Panaskan minyak, masukkan hasil blenderan masak hingga bau mentahnya hilang, lalu masukkan gula dan tomat masak hingga gula larut dan tomat hancur. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Siap disajikan.
Resep ayam bakar kecap memiliki banyak variasi. Umumnya, chicken bakar hanya diberi bumbu lalu dibakar. Saat proses pembakaran atau pemanggangan Anda bisa menggunakan sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, dan berbagai jenis sambal lainnya. Resep Sambal Ayam Bakar - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah, Sambal Kecap, sambal pecel.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Ayam Bakar sukabumi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com