Batagor Tahu Sambal kacang. Dan Batagor Tahu Sambal Kacang siap disajikan. ini juga cocok dijadikan menu buka puasa senin kamis. Kamu bisa request pertanyaan menu lain untuk buka puasa untuk kami ulas di postingan selanjutnya. untuk minuman buka puasa juga. Baut teman teman yang mau membuat batagor sambal kacang bisa melihat video saya sebagai contoh membuat batagor tahu sambal kacang, Kalo masih bingung atau ada pertanyaan teman teman bisa koment di kolom komentar di bawah.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Bunda Bisa masak Batagor Tahu Sambal kacang Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Batagor Tahu Sambal kacang yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan tahu putih.
- dibutuhkan tepung terigu.
- dibutuhkan tepung tapioka.
- Siapkan telur ayam.
- Sediakan daun prei.
- dibutuhkan seledri.
- Sediakan Bahan halus* :.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan merica.
- dibutuhkan Garam.
- Sediakan Bahan sambal kacang* :.
- dibutuhkan kacang.
- Siapkan bawang putih.
- dibutuhkan cabe rawit (sesuai selera).
- dibutuhkan Garam.
Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya ide #usaha Membuat Bumbu kacang dan sambal batagor Bahan" nya sebagai berikut *Kacang tanah di. Bawang Isi tahu dengan adonan ikan.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Batagor Tahu Sambal kacang
- Hancurkan tahu pakai garpu sampai halus, lalu masukkan tepung dan bumbu halus, aduk hingga rata.
- Masukkan telur dan potongan daun prei dan seledri lalu aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak di penggorengan.
- Masukkan adonan pakai 2 sendok, sendok ke 2 untuk dorong adonan masuk kedalam wajan, goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
- Setelah itu kita membuat sambal kacang ya, goreng kacang hingga kecoklatan jangan sampai gosong, goreng kacang sama bawang putih dan juga cabe rawit, jika kacang sudah terlihat kecoklatan lalu tiriskan, kemudian uleg semua bumbu sambal yang sudah di goreng dan beri garam sesuai selera, uleg hingga halus, lalu tambahkan air sedikit lalu sajikan ke wadah mangkok kecil.
- Batagor Tahu Sambal Kacang siap dihidangkan.
Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang. Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga matang atau disangrai, jika sudah sisihkan. Kemudian sajikan bumbu kacang yang telah jadi diatas batagor dengan tambahan sambal dan kecap. Batagor terbuat dari tahu yang diisi dengan bakso atau siomay daging ikan tenggiri. Batagor memiliki rasa yang gurih dengan siraman sambal kacang ditambah kecap manis semakin membuat batagor terasa istimewa.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Batagor Tahu Sambal kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com