Resep: Sambal kacang atau bumbu kacang Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal kacang atau bumbu kacang. Assalamu'allaykum temen-temen Hobby Jajan adalah chanel hiburan semoga bermanfaat dan menghibur kalian, serta membuat kalian tersenyum bahagia Kali ini aku. Bumbu atau saus kacang dibubuhkan dan disiramkan di atas bahan utama (daging atau sayur) untuk menambahkan citarasa. Bumbu kacang dapat juga dijadikan saus celup berupa sambal kacang (campuran kacang dan cabai giling) untuk hidangan otak-otak atau ketan.

Sambal kacang atau bumbu kacang Nah, terbukti kan kalau sambal bumbu kacang nggak cuma bisa dinikmati sebagai saus untuk cemilan aja. Sambal bumbu kacang juga bisa kok sebagai menu berat yang disandingkan dengan nasi. Jadi, menu yang dihidangkan di meja makan keluarga masa depanmu nanti semakin beragam deh. Bunda Bisa masak Sambal kacang atau bumbu kacang Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal kacang atau bumbu kacang yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan kacang tanah.
  2. Sediakan daun jeruk.
  3. Sediakan asam jawa.
  4. Sediakan gula jawa sisir.
  5. Sediakan Garam.
  6. dibutuhkan Gula pasir.
  7. Sediakan Merica bubuk.
  8. Sediakan Kaldu jamur.
  9. dibutuhkan Kecap (sesuai selera).
  10. dibutuhkan Bumbu halus.
  11. Sediakan bawang merah.
  12. Siapkan bawang putih.
  13. Sediakan cabai merah kriting.

Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Penasaran ingin mengetahui apa bedanya dengan cara membuat sate ayam? Berbagai jenis sate khas Madura dikenal karena bumbu atau sambal kacang yang menyertainya. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal kacang atau bumbu kacang

  1. Goreng kacang tanah, lalu haluskan.. saya diulek...
  2. Tumis bumbu halus, masukkan gula jawa, daun jeruk.. setelah harum, tambahkan air sedikit saja.. lalu masukkan kacang, aduk2, tambahkan air lagi kira2 500ml.
  3. Lalu masukkan garam, merica, gula pasir, kaldu jamur, kecap dan air asam jawa... koreksi rasa.. jika sdh pas, aduk2 sampai air menyusut dan minyaknya keluar. Matikan kompor.

Makanan ringan atau kudapan Kudapan atau disebut juga sedap-sedapan adalah makanan kecil yang biasa dihidangkan bersama minuman. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Bakar sate dengan sesekali diolesi sisa bumbu olesan dan sesekali juga dibolak-balik agar matang merata. Mak menjual KACANG SAMBAL� dan SUSU NILOFA�� Jom singgah PAGE mak��.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal kacang atau bumbu kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com