Resep: Cilok sambal kacang yang Enak

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Cilok sambal kacang. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.

Cilok sambal kacang Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Cara Membuat Cilok Kuah Sambal Kacang Gurih - cilok merupakan makanan khas Jawa Barat terutama di Kota Bandung yang sudah lama ada, makanan ini terbuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap lainnya seperti kecap, saus dan sambal kacang. Bunda Bisa masak Cilok sambal kacang Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Cilok sambal kacang yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan tepung tapioka.
  2. Siapkan tepung terigu.
  3. dibutuhkan bawang putih.
  4. Siapkan kemiri.
  5. dibutuhkan daun sop & daun bawang.
  6. Siapkan Lada bubuk.
  7. dibutuhkan telur.
  8. Siapkan Garam & penyedap rasa.
  9. dibutuhkan Wortel atau sayur lainnya (opsional).
  10. Sediakan Udang/ayam (opsional).
  11. Siapkan Saos kacang.
  12. Sediakan Kacang goreng.
  13. Sediakan Bawang merah.
  14. Sediakan bawang putih.
  15. Siapkan Cabe.
  16. Sediakan Garam&penyedap rasa.

Cilok memiliki bentuk bulat seperti baso hanya saja berbeda bahan dasarnya, karena cilok biasa… Cara Membuat Sambal Kacang. Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan cabe. Giling halus kacang tanah, bawang putih dan cabe yang telah di goreng dengan food chopper. Goreng hasil gilingan kacang tanah, kemudian tambahkan air dan masukan semua bumbu.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Cilok sambal kacang

  1. Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam satu wadah kemudian di aduk.
  2. Panaskan air, ketika mendidih tambahkan bumbu yang sudah di haluskan (bawang putih,kemiri,lada, daun bawang, sop, wortel, jika ada udang yang dihaluskan maka tambhkan pada sesi ini sebelum tepung masuk).
  3. Tambahkan tepung yang sudah diaduk sedikit demi sedikit kedalam air yang telah dipanaskan.
  4. Setelah adonan hangat-hangat kuku tambahkan garam, penyedap rasa dan telur kemudian diaduk hingga merata.
  5. Panaskan air untuk memasak adonan, cetak adonan bentuk bola cilok kemudian masak hingga bola cilok mengapung kemudian tiriskan.
  6. Tumis sambal kacang yang sudah dihaluskan bersama bumbu yang sudah dihaluskan.
  7. Siap dihidangkan cilok dengan saus kacangnya..

Cilok mumbu sambel kacang siap disajikan. Tambah sedikit air dan aduk aduk secara perlahan dan tunggu hingga sambal kacang berminyak; Cara membuat cilok enak sederhana. Langkah awal siapkan wadah dan campurkan tepung tergu, tepung singkong, dan daun bawang iris dalam keadaan kering. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, bawang. Setelah kamu selesai membuat sambal kacang dan cilok, panaskan wajan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Cilok sambal kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com