Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Resep Tahu aci sambal kacang tahu kering wortel daun bawang terigu tepung tapioka bawang putih penyedap rasa garam cabe kacang tanah gula merah. Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu Bagi yang berpantang daging sapi, bakso dengan bahan baku daging ayam bisa menjadi alternatif. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam.

Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Jakarta dan sekitarnya. Bunda Bisa masak Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang yang Mesti bunda Sediakan

dibutuhkan tahu, dipotong kecil digoreng garing/tahu gorengan.
Sediakan tepung tapioka.
Siapkan tepung terigu.
Siapkan bawah putih dihaluskan.
Siapkan Garam, gula, penyedap rasa, merica.
Siapkan Daun bawang secukupnya, diiris lembut.
dibutuhkan telur (opsional, saya ndak pakai 😁).
Siapkan Bahan sambal kacang.
Siapkan kacang tanah, digoreng.
Sediakan bawah putih.
dibutuhkan bawang merah.
Siapkan Cabe rawit.
dibutuhkan Minyak untuk menumis bumbu.
Siapkan Kecap manis.
Sediakan Garam, gula, penyedap.

Padahal, bakso aci sudah lebih dulu populer di wilayah Garut. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang

Jika pakai tahu mentah, maka potong-potong tahu agak kecil memanjang, kemudian goreng dalam minyak banyak sampai kering dan dalamnya kopong. Atau boleh pakai tahu matang yg bisa dibeli langsung biar nggak ribet goreng-goreng.
Masukkan tepung tapioka dan terigu ke dalam wadah. Haluskan bawang putih, tambahkan garam gula merica dan penyedap rasa campurkan ke tepung. Masukkan juga irisan daun bawang..
Uleni bahan tepung dengan air sampai kalis/tidak lengket. Tes rasa juga perlu..
Setelah tepung sudah diuleni, masukkan adonan tepung kedalam tahu lewat sisi samping diiris memanjang..
Setelah adonan tepung dimasukkan ke tahu, kukus tahu sampai matang sempurna, sekitar 15-20menit.
Untuk bumbu sambal kacang, goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah itu diblender dengan dicampur sedikit air. Setelah halus, tuangkan kedalam wajan, bumbui sesuai selera, jangan lupa tes rasa. Masak sampai air menyusut. Setelah air menyusut, tuangkan minyak goreng dan masak sampai mendidih lagi. Setelah matang, sambal siap disajikan, biar lebih nikmat bisa ditambahkan irisan bawang merah dan juga kecap manis. Selamat mencoba.

Namun ternyata bakso juga bisa dibuat dari bahan lainnya, seperti ayam, ikan tengiri, udang, bahkan lele. Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Jawa Barat. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur. Sama seperti bakso goreng pada umumnya, bakso aci goreng pun akan terasa lezat saat dimakan dengan saus sambal.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com