Cumi sambal cabe hijau. Lihat juga resep Cumi asin cabe ijo enak lainnya! Halloween teman teman disini aku mau berbagi resep cara membuat cumi asin sambal hijau dengan bahan seadanya yang gampang banget bisa kalian temuin di dapur. Lihat juga resep Cumi asin sambal ijo enak lainnya!

Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rebus dulu cabai hijau, cabai rawit, bawang putih dan juga bawang merahnya sampai lunak. Bunda Bisa masak Cumi sambal cabe hijau Cukup dengan menggunakan 16 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Cumi sambal cabe hijau yang Mesti bunda Sediakan

dibutuhkan cumi, bersihkan potong cincin.
dibutuhkan jeruk nipis, peras airnya.
Siapkan cabe besar keriting hijau (bisa ditambah).
Sediakan saus tiram.
dibutuhkan minyak wijen.
dibutuhkan minyak.
Siapkan daun jeruk.
Sediakan daun salam.
dibutuhkan bumbu padang kering.
Siapkan gula pasir.
Siapkan tomat hijau, potong kecil2.
dibutuhkan Air.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan bawang merah.
dibutuhkan bawang putih.
Sediakan Garam.

Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Sambal cumi asin cabai ijo. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Cara Membuat Resep Sambal Cabai Hijau Padang Yang Lezat Khas Tanah Minang - Kali ini resepcaramemasak.info hari ini adalah membahas Resep Sambal yang spesial khas rumah makan Padang untuk anda semua yaitu Sambal Cabai Hijau.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Cumi sambal cabe hijau

Bersihkan cumi, potong cincin, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Didihkan air, masukkan cumi kurleb 2 menit, angkat tiriskan.
Potong2 cabe dan tomat, kukus sampai setengah matang, tumbuk kasar.
Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis daun jeruk, salam sampai harum, masukkan bumbu halus dan cabe tumbuk, tumis, tambahkan gula, saus tiram, bumbu padang kering. Tambahkan sdkt air, masak sampai mendidih..
Masukkan cumi, aduk rata, koreksi rasa. Masak kira-kira 5 menit. Angkat. Hidangkan.

Sambal ini menjadi favorit banyak orang karena kelezatan dan warna khasnya. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini. Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan lalaban, namun diolah bersama cabai hijau juga. Cara memasak Ikan Cumi Cabai Hijau.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Cumi sambal cabe hijau ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com