Resep: Sambal Gami Pindang Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Gami Pindang. Sambal ini menggunakan ulekan tanah liat sebagai alas hot platenya. Selain udang, dapat juga menggunakan cumi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal.

Sambal Gami Pindang Suara.com - Gami atau Sambal adalah sebutan kuliner khas dari Kota Bontang, Kalimantan Timur, yang banyak disajikan di restoran atau rumah makan di kota tersebut. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sambal Gami Khas Bontang, Indonesia yet. Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan. Bunda Bisa masak Sambal Gami Pindang Cukup dengan menggunakan 6 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Gami Pindang yang Mesti bunda Sediakan

  1. Sediakan pindang.
  2. Sediakan bawang putih.
  3. Sediakan bawang merah.
  4. dibutuhkan Cabe rawit.
  5. Sediakan Tomat kecil 1 besar.
  6. dibutuhkan Terasi.

Sambal ini cukup unik, sebab cara memasaknya dengan menggunakan cobek tanah liat yang dipanaskan di atas bara api yang sedang. Sambal gami mirip dengan sambal dabu-dabu khas Sulawesi. Cara membuat sambal gami cukup mudah. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Gami Pindang

  1. Goreng pindang lalu sisihkan.
  2. Bawang putih, cabe dan terasi diuleg dulu.
  3. Bawang merah dan tomat diiris dadu.
  4. Tumis bumbu halus lalu masukkan bawang merah dan tomatnya. Masak hingga layu tambahkan gula garam penyedap.
  5. Sajikan bersama nasi putih hangat, bayam rebus dan tempe goreng.. Makin mantaab.

Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Bernama sambal gami atau ada juga yang menyebut gami saja. Bukan seperti biasanya, sambal gami Bontang ini menggunakan ragam seafood sebagai bahan utama. Each time I have this green sambal, I remember my mom. She always brought me some when she Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Gami Pindang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com