Resep: Ayam penyet sambal hijau Sesuai Selera

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Ayam penyet sambal hijau. Udah coba si Sambel Hijau?. . Mantap Betul Si Sambel Hijau ini, perpaduan cabe hijau yang pedasnya pas dengan lembutnya daging ayam. Hallo semuany hr ni aq mkn yg super pedes lg niii,wjib d coba ni ayam penyet sambel ijony dijamin bkin nagih,selamat menonton enjoyyy 😇 Follow jg ig aq @dina_nr.

Ayam penyet sambal hijau Cuma penulis ubah suai resepi ikut selera sendiri. Penulis lebih gemarkan cili padi hijau berbanding cili padi merah. Cili padi tersebut mesti ditumbuk, tetapi ada yang giling dan. Bunda Bisa masak Ayam penyet sambal hijau Cukup dengan menggunakan 20 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam penyet sambal hijau yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (potong 4).
  2. Sediakan 1 batang sereh.
  3. dibutuhkan 2 cm lengkuas geprek.
  4. Siapkan 2 cm jahe geprek.
  5. Sediakan bumbu halus:.
  6. Siapkan 2 cm kunyit.
  7. Sediakan 6 siung bawang putih.
  8. Siapkan 4 butir kemiri.
  9. dibutuhkan secukupnya garam.
  10. Sediakan secukupnya gula.
  11. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
  12. dibutuhkan secukupnya air.
  13. Siapkan bahan sambal:.
  14. Siapkan 7 buah cabe hijau.
  15. dibutuhkan 7 buah cabe rawit hijau.
  16. Sediakan 2 siung bawang merah.
  17. dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  18. dibutuhkan 1 buah tomat hijau.
  19. Sediakan 2 cm jahe.
  20. dibutuhkan secukupnya garam.

Ayam penyet is known for its spicy sambal, which is made with a mixture of chilli, anchovies, tomatoes, shallots, garlic, shrimp paste, tamarind and lime juice. Like its namesake, the mixture is then smashed into a paste to be eaten with the dish. Penyet is Javanese term for "squeezed" or "pressed", thus. Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam penyet sambal hijau

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
  2. Campur bahan untuk bumbu halus,tumis sebentar bersama daun sereh,daun salam,lengkuas dan jahe,masukan air dan ayam..ungkeb sampai air menyusut.
  3. Setelah menyusut,angkat ayam dan goreng sampai matang,angkat dan tiriskan.
  4. Sambal;masukan semua bahan dan haluskan,koreksi rasa..
  5. Penyet ayam yg sudah digoreng lalu tuang sambal hijau..
  6. Ayam penyet sambal hijau siap di hidangkan bersama lalapan sesuai selera.

Terakhir untuk sambal, tidak ada aturan untuk ayam geprek dan ayam penyet. Semua sambal Nusantara mulai dari sambal bawang, sambal cabai hijau, sambal matah, sambal korek, dan sambal terasi. Resep Ayam Penyet Sederhana Khas Surabaya dan Solo. Cara membuat resep ayam penyet sederhana, resep ayam penyet surabaya, resep ayam penyet kremes, bumbu ungkep ayam penyet, resep ayam penyet wong solo, resep ayam penyet sambal ijo, resep ayam penyet bakar. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam penyet sambal hijau ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com