Cara Bikin Buat Ayam geprek pedas alias ayam penyet yang Lezat

Ayam geprek pedas alias ayam penyet. Pada ayam penyet, daging ayam tidak sampai lepas dari tulang dan proses ulek hanya menekan pelan tidak membuat hancur bentuk potongan ayam. Terakhir untuk sambal, tidak ada aturan untuk ayam geprek dan ayam penyet. Semua sambal Nusantara mulai dari sambal bawang, sambal cabai hijau.

AYAM GEPREK CRISPY makanan hits yang sempat viral, selalu menjadi lauk favorit keluarga, dengan bahan utama AYAM CRISPY yang renyah, dan sambal cabe mentah. The difference is ayam penyet is a traditional Javanese ayam goreng half-cooked in bumbu kuning (yellow spice paste) and then deep fried in hot palm oil. Ayam geprek however, is more akin to western-style (American) fried chicken, which is crispy fried chicken coated with batter, or known in. Bunda Bisa masak Ayam geprek pedas alias ayam penyet Cukup dengan menggunakan 13 Bahan/bumbu dengan 11 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam geprek pedas alias ayam penyet yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan ayam, potong jadi 4.
2. Siapkan Bumbu kremes.
3. Sediakan tepung terigu.
4. dibutuhkan tepung bumbu.
5. Sediakan bawang geprek.
6. Siapkan Garam.
7. dibutuhkan Air dingin.
8. Siapkan Bumbu sambal geprek.
9. dibutuhkan bawang putih.
10. dibutuhkan cabe rawit.
11. Siapkan Garam.
12. Sediakan Gula.
13. Siapkan Minyak goreng panas yg bekas buat goreng.

Selain ayam geprek, olahan yang mirip tapi sebetulnya tak sama adalah ayam gepuk dan ayam penyet. Ayam geprek menjadi jenis makanan yang kini paling laris manis diburu pecinta olahan sambal pedas. Renyahnya ayam dan gurihnya sambal bikin orang rela mengantre panjang. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam geprek pedas alias ayam penyet

1. Bumbu krispi.. campurkan tepung terigu, tepung bumbu, garam, gula, bawang geprek..aduk hingga tercampur.
2. Pisahkan campuran menjadi 2 adonan.
3. Adonan 1. Campur dengan air dingin.. campur hingga tekstur lembek.
4. Masukkan ayam ke dalam adonan cair hingga merata.
5. Masukkan ayam yg udah tercampur adonan cair ke dalam adonan tepung.
6. Bubuhi hingga merata lalu goreng.
7. Buat sambalnya.
8. Goreng cabe rawit dan bawang (lebih enak lgi klo dikasih cabe merah dan bawang tidak di goreng) ke dalam minyak panas sebentar saja.
9. Haluskan cabe dan bawang hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai halus.
10. Geprek ayam ke dalam sambal yg sudah dihaluskan.
11. Siapkan nasi panas lalu siap disantap.

Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan Nikmatnya bikin nagih! Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya. Ayam geprek pedas alias ayam penyet. Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Jenis masakan ayam goreng ini memiliki cara penyajian yang unik di mana ayam di campur dengan sambal penyet setelah digoreng.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam geprek pedas alias ayam penyet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com