Sayap ayam penyet. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Extra kremes and sambal was given generously. AP Ayam Penyet (Malaysia) Official Fan Page www.ayampenyet-ap.com.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.
Artikel ini membahas resep ayam penyet yang sudah bertahan sejak lama.
Bunda Bisa masak Sayap ayam penyet Cukup dengan menggunakan 15 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sayap ayam penyet yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan sayap ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah & bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Sediakan cabe merah rawit.
- dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan tomat merah.
- Siapkan gula.
- dibutuhkan garam.
- Sediakan gepeng gula merah.
- Sediakan Bahan tepung :.
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna spicy.
- Sediakan Tepung terigu segitiga.
Resep Ayam Penyet bukanlah anak kemarin sore. Asal-usulnya sudah dikenal lebih dari satu dekade yang lalu. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sayap ayam penyet
- Bersihkan sayap ayam lalu lumuri dg bumbu halus sampai merata. Diamkan dlm kulkas 20 menit agar bumbunya meresap..
- Campurkan tepung terigu segitiga dan tepung serbaguna secukupnya. Lalu lumuri sayap sampai merata tepungnya agak dtekan sedikit agar crispy..
- Goreng ayam dg minyak panas, lalu goreng dg api kecil agar matangnya merata sampai kuning kecoklatan..
- Uleg semua bahan sambal sampai agak halus..
- Penyet sayap ayam menggunakan cobek, lalu lumuri sambal..
- Selamat mencoba :)).
Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. ANUGRAH PS adalah perusahaan yang bergerak di sektor usaha peternakan ayam broiler. Pengembangan usaha peternakan dilakukan dengan sistem kemitraan. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet?
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sayap ayam penyet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com