Tutorial Membuat Ayam Suwir Sambal Bawang yang Lezat

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Ayam Suwir Sambal Bawang.

Ayam Suwir Sambal Bawang Bunda Bisa masak Ayam Suwir Sambal Bawang Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ayam Suwir Sambal Bawang yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan 10 siung Bawang merah (1 bawang peking ukuran lumayan besar).
  2. Sediakan Bawang putih 1 ulas (10-12 siung untuk 1 ulas ukrn lumyan besar).
  3. Sediakan 250 gram Dada ayam.
  4. Siapkan 150 gram Cabai kecil kintamani.
  5. dibutuhkan 2 sdm Minyak.
  6. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  7. Siapkan 1 sdm Gula.
  8. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  9. Sediakan Daun prei bali secukupnya untuk garnish.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ayam Suwir Sambal Bawang

  1. Blender cabai, bawang merah, bawang putih, blender sesuai selerah halus atau kasar.
  2. Rebus ayam ±3menit, wajib dibolak balik yah, jangan sampai overcook, setelah siap angkat dan disuir.
  3. Lalu tumis hasil blender dengan minyak, tumis sampai berubah warna dan wangi, lalu sisihkan sebagian (bisa disimpan).
  4. Tumis ayam suwir dengan sedikit sambal bawang yg sudah ditumis tadi, masukan garam, gula dan lada, masak sampai matang dan wangi lalu garnish dengan daun prei nya, sambal bawang nya bisa disimpan dikulkas bisa tahan berbulan² yah, bisa dipakai untuk masak apapun dijamin mantul 👍.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ayam Suwir Sambal Bawang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com