Sambal ayam penyet. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Ayam penyet is known for its spicy sambal, which is made with a mixture of chilli, anchovies, tomatoes, shallots, garlic, shrimp paste, tamarind and lime juice.
Penting bagi yang ingin membuat ayam penyet enak juga membuat sambal yang enak. Rahsia kesedapan sambal ayam penyet yang ni terletak pada hasil gorengan bahan dan juga aroma belacan bakar. Terima kasih kepada Cik Pooja atas sumbangan resepi. Bunda Bisa masak Sambal ayam penyet Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal ayam penyet yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan cabe rawit hijau.
- dibutuhkan cabe merah keriting.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan tomat.
- dibutuhkan kemiri.
- Siapkan terasi (kalo di Medan bilangnya Blacan).
- Siapkan Gula merah.
- dibutuhkan Garam.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Cara membuat sambal ayam penyet itu sebenarnya tidak perlu panduan resep tingkat lanjut. Kamu tinggal campurkan saja bahan-bahannya di atas.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal ayam penyet
- Goreng bawang putih,hingga kecoklatan.rebus air hingga mendidih,masukan cabe dan jg tomat.masak hingga cabe dan tomat layu,lalu angkat.sangrai kemiri.
- Uleg semua bahan,kalo aku masih kasar kasar gtu cabe nya,tambahkan gula merah dan garam.lalu koreksi rasa. Siap dihidangkan.....
Tumbuk sampai benar-benar halus di atas. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Mengolah ayam penyet cukup mudah dan bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal. Ayam penyet sangat cocok dihidangkan untuk sajian sehari-hari karena cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana. Resep Masakan Sehari hari Ayam Penyet Ala Rumahan Sederhana.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal ayam penyet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com