Sambal Ayam Penyet. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Ayam penyet is known for its spicy sambal, which is made with a mixture of chilli, anchovies, tomatoes, shallots, garlic, shrimp paste, tamarind and lime juice.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta.
Resep Sambal Ayam Penyet - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.
Penting bagi yang ingin membuat ayam penyet enak juga membuat sambal yang enak.
Bunda Bisa masak Sambal Ayam Penyet Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Ayam Penyet yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan Daging Ayam.
- Siapkan Kol Putih (Kubis Bunga Putih).
- dibutuhkan Daun Bawang.
- dibutuhkan Kentang.
- Siapkan Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
- Siapkan Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Saus Sambal.
- Sediakan Gula Pasir.
- Sediakan Lada (Merica).
Rahsia kesedapan sambal ayam penyet yang ni terletak pada hasil gorengan bahan dan juga aroma belacan bakar. Terima kasih kepada Cik Pooja atas sumbangan resepi. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Ayam Penyet
- giling bumbu halus, cabai, bawang merah, bawang putih, garam dan merica.. tumis dengan sedikit minyak,, sampai harum.
- Masukkan kol dan daun bawang masak sampai layu,, sambil menunggu,, bekas gilingan bumbu tadi taruk ayam tepungnya di sana dan di penyet sampai tespisah".
- setelah kol dan daun bawang empuk, masukkan penyetan ayam dan kentang yang sudah di goreng tadi..
- aduk sampai rata tambahkan gula aduk dan tambahkan saus sambal aduk sampai rata dan matang.. angkat dan sajikan,, selamat mencoba.
Cara membuat sambal ayam penyet itu sebenarnya tidak perlu panduan resep tingkat lanjut. Kamu tinggal campurkan saja bahan-bahannya di atas. Tumbuk sampai benar-benar halus di atas. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Mengolah ayam penyet cukup mudah dan bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Ayam Penyet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com