Sambal Ayam Penyet. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas.
Like its namesake, the mixture is then smashed. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Bunda Bisa masak Sambal Ayam Penyet Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Ayam Penyet yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan cabe merah keriting.
- dibutuhkan cabe rawit merah.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan tomat ukuran sedang.
- Siapkan terasi yang sudah di goreng.
- Siapkan minyak goreng.
- Sediakan garam.
- Sediakan ayam goreng.
Resep Sambal Ayam Penyet - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Penting bagi yang ingin membuat ayam penyet enak juga membuat sambal yang enak. Rahsia kesedapan sambal ayam penyet yang ni terletak pada hasil gorengan bahan dan juga aroma belacan bakar. Terima kasih kepada Cik Pooja atas sumbangan resepi.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Ayam Penyet
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan tomat hingga layu dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya siapkan ulekan, cabe, bawang, tomat yang sudah di goreng, terasi, dan garam.
- Selanjutnya ulek cabe, bawang, tomat, terasi, dan garam hingga halus.
- Setelah sambal halus, cek rasa jika sudah pas tambahkan ayam goreng lalu penyet hingga sedikit remuk, selanjutnya angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Ayam penyet sangat cocok dihidangkan untuk sajian sehari-hari karena cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana. Resep Masakan Sehari hari Ayam Penyet Ala Rumahan Sederhana. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Ayam Penyet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com