Cara Sederhana Buat Sambal Ayam Penyet yang Enak

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Ayam Penyet. Ayam penyet is known for its spicy sambal, which is made with a mixture of chilli, anchovies, tomatoes, shallots, garlic, shrimp paste, tamarind and lime juice. Like its namesake, the mixture is then smashed. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas.

Sambal Ayam Penyet Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep Sambal Ayam Penyet - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Penting bagi yang ingin membuat ayam penyet enak juga membuat sambal yang enak. Bunda Bisa masak Sambal Ayam Penyet Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Ayam Penyet yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan Tomat.
  2. Siapkan cabai merah.
  3. Siapkan cabai rawit.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Siapkan bawang putih.
  6. Siapkan terasi (aku pakai yg lepekan kecil 1 Bks).
  7. Sediakan Minyak goreng.
  8. Sediakan Garam.
  9. dibutuhkan Penyedap rasa.
  10. Sediakan Gula merah.

Rahsia kesedapan sambal ayam penyet yang ni terletak pada hasil gorengan bahan dan juga aroma belacan bakar. Terima kasih kepada Cik Pooja atas sumbangan resepi. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Ayam Penyet

  1. Goreng bawang, cabai, dan tomat hingga layu. goreng juga terasinya.
  2. Setelah semua digoreng, haluskan semua bahan, lalu tambahkan garam, gula merah dan penyedap, cicipi rasanya..
  3. Setelah itu, panaskan minyak bekas menggoreng, lalu campurkan minyak kedalam sambal, mencampurnya didalam wadah jgn dipenggorengan, guna minyak agar sambal tidak mengental..

Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Mengolah ayam penyet cukup mudah dan bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal. Cara membuat sambal ayam penyet itu sebenarnya tidak perlu panduan resep tingkat lanjut. Kamu tinggal campurkan saja bahan-bahannya di atas. Tumbuk sampai benar-benar halus di atas.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Ayam Penyet ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com