Sambal Ati Goreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked. Resep Sambal Goreng Ati - Salah satu masakan tradisional yang khas dari nusantara adalah sambal atau sambel. Bunda Bisa masak Sambal Ati Goreng Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Ati Goreng yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Ati ayam.
- Sediakan Bumbu balado desaku.
- dibutuhkan Bawang merah.
- dibutuhkan bawang putih.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Bumbu tumis sudah jadi.
- dibutuhkan (cabe,bawang, serei, lengkuas).
- dibutuhkan Gula dan garam.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- dibutuhkan Santan.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Ati Goreng
- Bersihkan hati ayam, cuci bersih Dan masak. Kemudian Goreng setengah kering. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, putih, Dan tomat. Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan santan, kemudian Bumbu balado. Aduk rata. Masukkan hati ayamnya. Tambahkan gula, Garam. Test Rasa..
- Tambahkan air sedikit, kemudian Tutup wajan. Biarkan air menyusut..
- Siap dihidangkan. Selamat mencoba..
How To Make Sambal Goreng Ati. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Seperti saya, tak pernah lepas dari sambal goreng ati buatan Ibu.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Ati Goreng ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com