Sambal ati ampela. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela bihun. foto: Instagram/@i.eat.i.rate.
Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela?
Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam.
Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan.
Bunda Bisa masak Sambal ati ampela Cukup dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal ati ampela yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan ati ayam.
- dibutuhkan ampela ayam.
- dibutuhkan labusiam.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan Cabai.
- Sediakan Gula, garam, penyedap rasa.
Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran. Tentu saja bahan bakunya terdiri dari ati dan ampela ayam. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan. Resep ini sangat praktis dan yang pastinya.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal ati ampela
- Cuci dan bersihkan ati dan ampela ayam, kemudian rebus sampai setengah matang.
- Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih.
- Rebus labusiam hingga berubah warna.
- Giling cabai, bawang merah dan bawang putih, tidak terlalu halus.
- Tumis cabai yang sudah di giling, beri sedikit air lalu masukan ati ampela yang sudah di rebus sebelumnya.
- Aduk sampai bumbu meresap, dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Sambal ati ampela siap di hidangkan.
Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan disukai oleh. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Tumis ati ampela dan potongan kentang beserta dengan bumbu hingga meresap. Terus masak hingga air dalam masakan menguap dan tinggal sedikit.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal ati ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com