Teri medan kacang balado. Hallo teman teman semua,kali ini saya masak teri medan balado.maaf teman teman saya, belum membuat vidio full masak. karena prosesnya lumayan lama.dan saya. Ada yang suka Teri kacang balado garing. ? Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Pas banget hari ini aku mau share resep teri medan kacang yang garing bangettt dan pedess. Balado Teri Medan adalah salah satu masakan yang berasal dari medan. Masakan ini sehat dan halal yang sangat praktis. Bunda Bisa masak Teri medan kacang balado Cukup dengan menggunakan 8 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Teri medan kacang balado yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan Bahan.
- Sediakan kacang tanah.
- Siapkan teri medan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan cabe merah keriting.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan garam.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ikan teri dan air jeruk nipis. Resep sambal kacang dengan teri medan cocok untuk usaha makanan kemasan. Melly mau share makanan fav Melly sejak kecil dulu ialah teri medan balado yang di campur dengan kacang goreng. Dari kecil Melly suka makan ini, biasanya emak kalo masak ini kita makan nya dengan nasi jagung dan ikan masak pallumara. beghh enak.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Teri medan kacang balado
- Cuci bersih teri dan kacang, kemudian goreng teri sampai garing dengan api sedang (tandanya garing apabila minyak tidak mendidih lagi artinya kadar air sudah tidak ada), lalu goreng kacang tanah (pakai api kecil saja sama seperti teri apabila sudah tidak mendidik tandanya sudah renyah). Lalu tumis bumbu halus sampai matang..
- Apabila sudah matang cek rasa kecilkan api masukkan teri dan kacang, cabe merah iris itu hanya pemanis boleh pake boleh tidak. Aduk2 sampai rata matikan api dan siap untuk dihidangkan.
Kalau Anda tanyak ikan teri yang enak dimasak ya pasti dong ikan teri medan, eits kalau namanya ada medan berarti ikan teri ini dari Medan dong? Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Ini lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala. Bahan : teri medan, digoreng kacang, digoreng asam jawa gula jawa daun jeruk purut minyak goreng Bumbu dihaluskan : Cabe merah Bawang merah Cara membuat : Panaskan minyak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum Balado Teri Kacang. Bahan Teri Medan petai balado terkenal dengan rasanya yang mantap. Gak heran kalau banyak yang suka.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Teri medan kacang balado ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com