Balado Teri Kacang Tempe. Hi sahabat di rumah.kali ini saya akan berbagi resep Balado Tempe Teri Kacang. Bumbunya cuma cabe merah dan bawput yg dihaluskan Tambahannya garam jika kurang asin, gula dan air asam ( sy pake air jeruk nipis ) Daun jeruk boleh skip. Masak balado teri kacang tempe. serep dan cara masakny lihat vidio di atas👆 like comen share subscribe.
Bahan : teri medan, digoreng kacang, digoreng asam jawa gula jawa daun jeruk purut minyak goreng Bumbu dihaluskan : Cabe merah Bawang merah Cara membuat : Panaskan minyak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum Balado Teri Kacang.
Dinikmati bareng teh jawa tawar anget di pagi hari.
Indonesian: Nasi Padang (belum ketemu cabang favorit di Jakarta, kalau daerah asal ada).
Bunda Bisa masak Balado Teri Kacang Tempe Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Balado Teri Kacang Tempe yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan teri medan.
- Siapkan kacang tanah.
- Sediakan tempe.(opsional).
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Sediakan Bisa tambah cabe rawit.
- dibutuhkan minyak goreng.
- dibutuhkan gula aren (bisa ganti gula pasir spy warnanya bagus).
- Sediakan air asam.
- Sediakan garam.
Mendengarkan resep balado teri kacang bahan balado teri kacang cara membuat balado teri kacang. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Balado Teri Kacang Tempe
- Goreng kacang,teri nasi/Medan, iris tempe dan goreng..
- Blender bawang putih dan cabe, tumis sampai matang.Masukkan air asam dan gula aren, masak dan aduk terus sampai gula larut.
- Kecilkan api. Masukkan teri dan kacang. Aduk rata, matikan api, pindah balado teri kacang ke piring saji.
Taburan cabai di dalam sajian balado selalu menerbitkan air liur. Coba deh sajikan resep Balado Teri Kacang ini. Hidangan sederhana ini selalu sukses lengkapi momen bersantap dengan keluarga tercinta. Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe. Dibumbui Royco Kaldu Ayam dan taburan keju cheddar di atasnya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Balado Teri Kacang Tempe ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com