Tempe Teri Kacang Tanah. Resep bikin orek tempe teri dan kacang tanahbumbunya,bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kemiri, ketumbar, daun salam daun jeruk, minyak. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Hi guys Kali ini aq maw masak sambell ikan teri, kacang tanah & tempe,ok let's watching guys Don't worry be happy & Peace.
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.
Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang.
Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.
Bunda Bisa masak Tempe Teri Kacang Tanah Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tempe Teri Kacang Tanah yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Goreng Kering :.
- Siapkan Tempe Potong kecil kecil.
- dibutuhkan Teri Medan.
- Siapkan Kacang Tanah.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan Bawang Merah (boleh lebih).
- Sediakan Bawang Putih (boleh lebih).
- Siapkan Cabe Merah Kriting (boleh lebih).
- dibutuhkan Bumbu lainnya :.
- dibutuhkan Daun Jeruk.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- dibutuhkan Asam Jawa.
- Siapkan Gula Merah (sisir).
- Sediakan Air matang.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan Penyedap Rasa.
- dibutuhkan Garam.
Goreng kacang tanah sampai warnanya kuning kecoklatan. Teri medan pun sama, silahkan bunda goreng sampai kering. tapi sebelum digoreng Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepn. Masukkan tempe, kacang tanah dan teri, aduk rata. Bumbui dengan irisan gula merah, garam dan air asam, aduk kembali dan masak hingga bumbu meresap.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Tempe Teri Kacang Tanah
- Siapkan Bahan. Haluskan bumbu halus. Sisihkan..
- Panaskan minyak didalam wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu masukkan air asam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, penyedap rasa. Cek rasa..
- Tips : Jika ikan teri nya terlalu asin, jgn dipakai garam lagi ya. Kalau ikan teri nya tawar boleh ditambahkan sedikit..
- Masukkan bahan yg sudah digoreng. Aduk sampai rata dan air sedikit menyusut. Terus diaduk agar tidak gosong. Setelah matang, angkat sajikan. Selamat mencobaa 🥰.
Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan. Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Aduk-aduk terus sampai bumbu kering dan menempel. Masukan Tempe goreng dan kacang tanahm aduk sapai merata.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Tempe Teri Kacang Tanah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com