Resep: Ketan Urap Kelapa dengan Sambal Kacang Sesuai Selera

Ketan Urap Kelapa dengan Sambal Kacang.

Bunda Bisa masak Ketan Urap Kelapa dengan Sambal Kacang Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ketan Urap Kelapa dengan Sambal Kacang yang Mesti bunda Sediakan

1. Sediakan ketan putih.
2. Sediakan santan cair dengan kekentalan sedang.
3. Siapkan daun pandan.
4. Siapkan garam.
5. Siapkan Kelapa Parut:.
6. Sediakan kelapa parut; dari kelapa muda.
7. Sediakan garam.
8. Sediakan Sambal Kacang:.
9. Sediakan kacang tanah.
10. dibutuhkan cabe merah keriting.
11. Sediakan air.
12. Sediakan Cuka.
13. Sediakan gula.
14. dibutuhkan garam.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ketan Urap Kelapa dengan Sambal Kacang

1. Masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih..
2. Kukus beras ketan yang dicampur dengan santan tadi & daun pandan, selama 30 menit.
3. Untuk urap kelapa: campur kelapa parut dengan garam & daun pandan, kukus selama 20 menit..
4. Untuk sambal kacang: goreng kacang tanah. Ulek halus kacang tanah yang sudah di goreng dengan cabe merah keriting. Setelah halus, aduk rata dengan air, tambahkan cuka, garam, gula pasir secukup nya sampai larut dan tercampur rata.
5. Sajikan ketan urap dengan sambal kacang dan gula pasir.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ketan Urap Kelapa dengan Sambal Kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com