Colek gubis sambal kacang. Sambal ini bisa buat gorengan, siomay, cilok. Sorry tau kalau video ni buat korang semua terliurActually masa editing pun dah berapa kali Kak JM telan air liur Kebetulan ada buah mangga muda dirumah. Alhamdulillah, ramai rupanye penggemar Sambal Kacang Pecal Nek Kiah nie, ramai pelanggan kata sedap, minggu lepas ade customer dari johor, beli Ade yg nak buat order, pre order utk ramadan dan hari raya kini di buka, beli secara borong atau pek, kalau ade yg nak mencuba Sambal Kacang Pecal.
Untuk hari raya kali ini ita sediakan sambal kacang yang ita hidangkan bersama lontong kering sebagai juadah hidangan di pagi hari lebaran.
Kacang tanah adalah salah satu bahan pangan yang dapat dibuat menjadi berbagai macam olahan makanan mulai dari kue, sayur hingga sambal.
Dalam resep kali ini kita akan memanfaatkan kacang tanah untuk diolah menjadi sambal pecel, berikut adalah resepnya.
Bunda Bisa masak Colek gubis sambal kacang Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Colek gubis sambal kacang yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Bahan tepung.
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 200 gr gubis/col potong² tipis agak memanjang.
- Sediakan Secukupnya air.
- dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 1 l Bungkus mrica bubuk.
- Sediakan 1 bungkus royko.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu sambel.
- dibutuhkan 50 gr kacang tanah goreng.
- Sediakan 20 buah cabai rawit.
- dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Sediakan 1 Sdt trasi.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- dibutuhkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Kecap manis untuk tmbahan saat menyajikan.
GUBI is a design company dedicated to celebrating the luxury of living life. Designs that stimulate the senses, are beautiful yet usable. GUBI is pursuing perfection with passion and courage. On the tables were various dipping sauces to suit your preference, I remember a pineapple based sauce (definitely fruity, can't remember exactly anymore), then some really hot chili sauce, and the one I love most was definitely the peanut chili.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Colek gubis sambal kacang
- Haluskan semua bahan sambal beri air secukupnya rebus sebentar sampai bumbu meresap cek rasa sisihkan.
- Campur tepung terigu royko garam mrica bubuk beri air secukupnya tambahan gubis cek rasa.
- Panaskan wajan & minyak goreng goreng adonan kecil² my setengah sendok makan sajikan dgn sambal kacang tmbhkan kecap manis.
Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal krecek, resep sayur krecek, krecek tahu ataupun hanya dibuat menjadi krupuk krecek atau banyak yang mengenalnya dengan krupuk rambak. Masakan ini biasanya disajikan bersama nasi putih atau buat pelengkap menu gudeg khas. Yuk, bikin sendiri sambal kacang di rumah. Gerus kemiri, kacang tanah, cabai rawit, cabai merah besar, garam, dan gula pasir hingga halus. Masukkan kacang, kemudian ulek kembali hingga rata. tambahkan nanas, ulek pelan hingga rata dan nanas jangan.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Colek gubis sambal kacang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com