Resep: Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan yang Lezat

Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan.

Bunda Bisa masak Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 7 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan kacang.
2. dibutuhkan kentang.
3. Sediakan cabe besar.
4. Sediakan garam.
5. Sediakan kaldu jamur.
6. Siapkan gula pasir/6sdm gula semut.
7. Sediakan air asam jawa.
8. Siapkan air matang.
9. Sediakan minyak untuk goreng kacang.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan

1. Cuci kentang, cabe, rebus, saat matang angkat, sisihkan..
2. Goreng kacang tanah, angkat, sisihkan..
3. Siapkan chopper/blender, masukkan kentang, kacang, cabe halukan. Catatan = jika ingin halus masukkan airnya juga ya, jika ingin ada tekstur kacangnya nya air jangan dimasukkan atau air maksukan sedikit serta atur tekstur sesui yang diinginkan..
4. Siapkan panci, masukkan bahan yang dihaluskan ke dalam panci (buat yang bahan dihaluskan tanpa air, airnya atau sisa air bisa dimasukkan dipanci ya)..
5. Masukkan garam, kaldu jamur, gula, air asam jawa, masak dengan api sedang sambil aduk hingga matang dan mendidih..
6. Note : bisa juga tanpa dimasak dipanci ya, tinggal bumbu yang di haluskan dicampur dengan air matang yang panas. Hanya saya dengan dimasak bisa membuat bumbunya lebih awet, tidak mudah asem dan berbusa..
7. Bumbu sambal kacang siap untuk disiram dengan gorengan..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Kacang Sedap Ekonomis untuk Gorengan ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com