Cara Bikin Membuat Cireng isi Sambal Kacang Pedass Enak dilidah

Cireng isi Sambal Kacang Pedass.

Bunda Bisa masak Cireng isi Sambal Kacang Pedass Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 10 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Cireng isi Sambal Kacang Pedass yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan Bahan Biang.
2. Sediakan tepung tapioka.
3. Siapkan tepung terigu.
4. dibutuhkan bawang putih bubuk.
5. Siapkan kaldu ayam bubuk.
6. dibutuhkan garam.
7. Sediakan air.
8. Sediakan Bahan Tambahan.
9. dibutuhkan tepung tapioka.
10. dibutuhkan daun bawang, iris iris.
11. Sediakan air matang.
12. Siapkan Bahan Sambel Kacang Pedass.
13. dibutuhkan kacang tanah.
14. Sediakan bawang putih.
15. dibutuhkan cabe rawit (selera pedassnya bisa ditambah/dikurangi).
16. dibutuhkan kencur (kurang lebih 1 cm).
17. Sediakan gula merah.
18. Siapkan garam.
19. Sediakan air matang secukupnya (kurang lebih 2 sdm).

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Cireng isi Sambal Kacang Pedass

1. Siapkan semua bahan bahan untuk membuat Cireng isi Sambal Kacang Pedas.
2. Selanjutnya membuat sambal kacang pedas terlebih dahulu. goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit dengan sedikit minyak dan api kecil saja sampai matang agak kecoklatan..
3. Setelah matang angkat dan tiriskan, lalu tuang dalam cobek tambahkan garam, dan kencur kemudian tumbuk/uleg sampai agak kasar (selera ya boleh sampai halus), kemudian tambahkan gula merah dan uleg kembali sampai tercampur rata..
4. Kemudian tambahkan sedikit air (kurang lebih 2 sdm) agar sambal kacang agak kental dan mudah dipulung (tidak ambyarr/kering), lalu sisihkan..
5. Selanjutnya membuat adonan cireng (resep cireng hampir sama dengan resep Cireng yang ada di koleksi resep sebelumnya), siapkan bahan biang campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, masukkan air dan aduk aduk sampai merata dan tepung tidak bergerindil..
6. Kemudian masak adonan biang dengan api kecil sampai menggumpal, berat dan lengket..
7. Jika sudah menggumpal rata, angkat dan pindahkan dalam wadah, tunggu agak hangat, kemudian tambahkan irisan daun bawang, tepung tapioka dan air matang sedikit-sedikit sambil diuleni dengan tangan..
8. Uleni adonan hingga bisa dipulung dan dibentuk. olesi tangan dengan tepung tapioka, lalu pulung adonan secukupnya dan bentuk pipih, beri isian sambal kacang pedas tadi secukupnya (isian sambal kacang bisa dengan sambal kacang yang sudah jadi jika males numbuk/ingin praktis😁).
9. Setelah di isi sambal kacang pedas, tutup dan bentuk menjadi lonjong atau bulat sesuai selera ya yang penting pipih jangan terlalu tebal. ulangi sampai adonan Cireng habis di isi dan dibentuk..
10. Selanjutnya siapkan penggorengan, panaskan minyak secukupnya, goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil sampai cireng berwarna putih dan crispy. jika sudah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan hangat2 untuk cemilan keluarga🤗😘.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Cireng isi Sambal Kacang Pedass ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com