Sambel Cumi Asin. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Sambel yang di campur dengan Cumi yang segar yang Sebenernya enak tapi expect-nya pake cumi asin biar ga kerasa amis cumi nya.

Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Resep Cara membuat tumis ikan asin jambal lezat. Resep Bunda. /Aneka sambal homemade by @mienscatering Sambel Cumi Asin , diolah dengan bahan" pilihan, nikmat dan pasti membuat makan makin berselera. Bunda Bisa masak Sambel Cumi Asin Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 8 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambel Cumi Asin yang Mesti bunda Sediakan

dibutuhkan cabe rawit setan.
Siapkan cumi asin.
Sediakan Bawang merah.
Siapkan Bawang putih.
Sediakan Sereh.
dibutuhkan Gula merah.
Siapkan Kaldu.
dibutuhkan Garam.
dibutuhkan Minyak goreng.
dibutuhkan Air.

Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Terakhir masukkan Pete aduk rata sampai sedikit layu. Resep berikut ini bisa menggunakan cumi asin atau cumi basah, sesuai selera Bunda dan keluarga, ya.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Cumi Asin

Siapkan bahannya.
Cuci bersih cabenya kemudian rebus sampe setengah matang dan tiriskan.
Iris tipis bawang merah kemudian goreng sebentar dan tiriskan.
Bersihkan cumi asin. Rendam dengan air lemon. Bersihkan kembali dari air lemon kemudian rebus 5menit dan tiriskan fungsinya supaya tidak terlalu asin dan amis.
Blender cabe yg sudah direbus.
Iris tipis gula merah dan sereh digeprek.
Masukan minyak goreng 5 sdm tumis cumi asin yg sudah direbus tadi. Kemudian gula merah dan cabe yg sudah diblender lalu sereh. Masukan juga Kaldu dan garam sesuai selera. Masak hingga dikira matang..
Jika sudah di dinginkan masukan toples kedap udara simpan kulkas bisa tahan 3 minggu.

Bersihkan cumi asin dari kulit arinya, kemudian rendam sebentar dengan menggunakan air panas. Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan. Resep cumi - Salah satu bahan makanan seafood yang banyak disukai oleh orang-orang di Indonesia yaitu cumi. Rasa yang enak serta tekstur yang kenyal yang dimiliki cumi. Salah satunya bisa dijadikan cumi asin sambal goreng.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Cumi Asin ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com