Resep: Sambal bawang ala aku Enak dilidah

Sambal bawang ala aku.

Bunda Bisa masak Sambal bawang ala aku Cukup dengan menggunakan 7 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal bawang ala aku yang Mesti bunda Sediakan

1. Siapkan 100 gr bawang merah.
2. dibutuhkan 100 gr cabe merah (saya campur dg cabe rawit merah).
3. Siapkan 25 gr bawang putih.
4. dibutuhkan secukupnya Garam.
5. dibutuhkan secukupnya Gula merah.
6. dibutuhkan Kaldu jamur/penyedap masakan (boleh skip).
7. dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal bawang ala aku

1. Bersihkan bawang merah, bawang putih, cabe, lalu potong-potong kasar..
2. Goreng terpisah masing-masing duo bawang n cabe, cukup setengah matang. Tiriskan..
3. Tunggu uap panasnya sedikit hilang, lalu blender/haluskan bersamaan..
4. Panaskan minyak bekas menggoreng tadi, goreng cabe+bawang yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula merah n kaldu jamur. Aduk rata, goreng hingga matang. Cek rasa..
5. Bila sudah matang n rasa sudah pas, matikan kompor, tunggu hingga dingin,baru masukkan ke wadah kaca tertutup rapat..
6. Pastikan gunakan sendok bersih untuk mengambil sambal, agar sambal tidak terkontaminasi shg awet lebih lama. Selamat mencoba....

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal bawang ala aku ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com