Tempe mendoan sambal kecap. Mendoan hangat dicocol sambal kecap, sederhana tapi nikmat! Tempe dibalut tepung yang dicampur irisan daun bawang, sangat nikmat disantap hangat-hangat. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda.
Tempe mendoan hangat dan sambal kecap.
Sesudah itu tiriskan tempe mendoan dengan alas tisu supaya kadar minyaknya dapat terserap.
Kemudian, sajikan hangat-hangat bersama cubitan pedas sambal kecap.
Bunda Bisa masak Tempe mendoan sambal kecap Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Tempe mendoan sambal kecap yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan lipat tempe besar (1 lipat isi 2).
- Siapkan tepung terigu (menurut selera).
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan bawang putih.
- dibutuhkan kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan kunyit (boleh skip).
- Sediakan garam.
- Siapkan penyedap.
- Sediakan daun bawang, iris tipis.
- dibutuhkan air.
- Sediakan minyak.
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera).
- dibutuhkan kecap manis.
Untuk membuat sambal kecap diperlukan cabai rawit yang diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Tempe mendoan sambal kecap
- Siapkan terigu di dalam mangkok besar, masukkan bumbu halus, penyedap, dan air. aduk rata, jangan lupa cicip rasa.
- Bila rasa sudah sesuai, beri daun bawang, aduk rata..
- Panaskan minyak di wajan. tunggu sampai panas dengan api sedang..
- Celupkan tempe ke dalam adonan terigu, lalu goreng di minyak panas. angkat bila tempe sudah agak kering dan berwarna kuning keemasan.. (kalau mau setengah matang juga bisa).
- Sambal kecap: iris tipis cabe rawit, campurkan dengan kecap manis..
- Sajikan tempe panas dengan sambal kecap..
Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Pelapis: Aduk rata semua bahan pelapis dan bumbu halus. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Resep Tempe Mendoan Enak Praktis - Merupakan variasi tempe goreng yang menjadi salah satu menu kuliner yang cukup populer.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Tempe mendoan sambal kecap ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com