Cara Simple Buat Ikan Asin Sambal Bawang Petai yang Lezat

Ikan Asin Sambal Bawang Petai.

Bunda Bisa masak Ikan Asin Sambal Bawang Petai Cukup dengan menggunakan 9 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Ikan Asin Sambal Bawang Petai yang Mesti bunda Sediakan

1. dibutuhkan 250 gr ikan asin kering.
2. Siapkan 10 Siung Bawang merah.
3. Sediakan 10 bh Cabe Merah.
4. Sediakan 5 bh Cabe rawit.
5. Siapkan 1/2 bh tomat.
6. Sediakan Segenggam Petai Kupas.
7. dibutuhkan 3 Sdm minyak sayur.
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
9. dibutuhkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Ikan Asin Sambal Bawang Petai

1. Rendam ikan asin dengan air panas hingga layu, bilas dengan air dingin dan tiriskan.
2. Goreng kering ikan asin, setelah ikan asin di angkat goreng petai sebentar saja lalu angkat.
3. Dengan sisa minyak untuk menggoreng ikan asin tadi, goreng sebentar bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat sampai layu.
4. Ulek kasar cabe merah, bswang dan tomat yg sudah di goreng tadi.
5. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis ulekan bawang tadi hingga harum, tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, matikan api tunggu agak dingin lalu masukkan ikan asin dan petai. Aduk rata..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Ikan Asin Sambal Bawang Petai ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com