Sambel Pecel lembut.
Bunda Bisa masak Sambel Pecel lembut Cukup dengan menggunakan 14 Bahan/bumbu dengan 5 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel Pecel lembut yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan Kacang Tanah.
- Siapkan Gula Merah sisir halus.
- Sediakan Gula Pasir.
- Siapkan Singkong kukus / rebus.
- Siapkan minyak goreng.
- Sediakan Air.
- Siapkan Bumbu bumbunya :.
- dibutuhkan Cabe Merah kriting.
- Siapkan Cabe Rawit merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Sediakan kencur.
- Sediakan adm garam.
- dibutuhkan Jeruk pecel.
- dibutuhkan / ambil airnya.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel Pecel lembut
- Siapkan kacang tanah, goreng sampe matang..
- Giling (me : pake gilingan daging) kacang tanah.Setelahnya giling juga singkong, gula merah (1/2 bgn saja). Campur rata semua bahan..
- Haluskan bumbu : baput, kencur, garam.cabe merah dan cabe Rawit merah, jeruk pecel.
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampe harum. Tambahkan air, dan air asam. Masukkan sisa gula merah dan gula pasir. Setelah gula hancur masukkan kacang tanah yg udah halus tadi..
- Aduk2 terus hingga tercampur rata dan sampe tanak tidak ber air. Cek rasa selalu ya... Matikan api. Bisa disimpan dalam wadah tertutup setelah dingin..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel Pecel lembut ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com