Geprek ayam sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Bunda Bisa masak Geprek ayam sambal matah Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Geprek ayam sambal matah yang Mesti bunda Sediakan
- dibutuhkan sayap ayam.
- dibutuhkan Bahan sambal:.
- dibutuhkan Bawang merah.
- dibutuhkan Bawang putih.
- dibutuhkan Terasi.
- dibutuhkan Cabe.
- Sediakan Tomat 1(opsional).
- dibutuhkan Bahan marinasi ayam:.
- Siapkan Bawang putih bubuk.
- dibutuhkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Penyedap bubuk.
- dibutuhkan Bumbu tepung untuk ayam:.
- Sediakan Tepung terigu.
- Sediakan Merica.
- dibutuhkan Penyedap.
- Siapkan Garam.
Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Geprek ayam sambal matah
- Cuci ayam sampe bersih dr bulu2 dan kotoran.
- Marinasi @10-15 menit dengan bumbu yg sdh disediakan.
- Siapkan tepung bumbunya, campurkan terigu dengan bawang putih bubuk merica penyedap dan sedikit garam aduk2 biar rata. Masukan ayam yg sudah dimarinasi, diremas2 biar tepung nempel, masukan ke dalam wadah berisi air putih, masukan lagi ke tepung..
- Siapkan panci untuk menggoreng, masukan ayam yang sudah dibaluri tepung, goreng smua ayam sampai selesai..
- Buat sambal matahnya, masukan bahan uleg jadi satu. Tambahkan minyak goreng panas..
- Geprek ayam tepung yg sudah matang dengan sambal matahnya. Tereeeeng finishh ayam gepreknya. Selamat mencoba ya guys.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan SajikuĀ® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Geprek ayam sambal matah ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com