Sambel goreng tempe kacang panjang. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin, ayam goreng, atau lauk-pauk ala Sunda lainnya. Siap disajikan dengan tempe atau tahu goreng. Resep masak sambal goreng tempe kacang panjang #sambaltempe #gorengtempe #sambalgorengtempe.
Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan.
Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.
Sambal tauhu tempe dan kacang panjang.
Bunda Bisa masak Sambel goreng tempe kacang panjang Cukup dengan menggunakan 11 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambel goreng tempe kacang panjang yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan 1/3 papan tempe potong kecil2.
- Siapkan 5 lembar kacang panjang potong2 2 cm.
- Sediakan 1/2 cabe merah iris.
- dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lembar sereh,geprek,disimpul.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, belah 2,geprek.
- Sediakan 2 sdm gula merah serut.
- dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Setelah terbit bau, masukkan pes sambal dan kacau hingga naik bau. Masukkan kacang panjang, tauhu dan tempe. Kacau hingga rata, dan masukkan perasa dan garam secukup rasa. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambel goreng tempe kacang panjang
- Goreng tempe sampai matang,jangan terlalu kering,sisihkan.
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan lengkuas dan sereh, aduk2 sebentar, masukkan kacang panjang dan cabe iris,aduk sampai kacang panjang mulai matang..
- Tambahkan air sedikit, masukkan gula merah hingga larut,bumbui,koreksi rasa.
- Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi, aduk2 hingga bumbu meresap. Angkat..
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Cara membuat Sambal Kacang Panjang Ala orang Tengger Bromo yang mana sambal ini sudah turun temurun di wariskan oleh. Sambal goreng tempe adalah hidangan 'rumahan' yang hampir selalu ada di meja makan. Yap, tempe salah satu sumber protein pengganti daging yang jauh lebih murah. Sambal yang gurih dengan tambahan tempe dan kacang panjang yang di rajang atau di iris halus, Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Spesial Tomat Pedas *Cara untuk Memasak Sponge Cake *Cara untuk Memasak Bebek *cara membuat otak otak ikan goreng ala korea *Resep.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambel goreng tempe kacang panjang ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com