Sambal Goreng Tempe Labu Siam.

Bunda Bisa masak Sambal Goreng Tempe Labu Siam Cukup dengan menggunakan 21 Bahan/bumbu dengan 9 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Tempe Labu Siam yang Mesti bunda Sediakan

Siapkan labu siam.
Sediakan tempe.
dibutuhkan Bumbu Halus.
Siapkan bawang merah.
dibutuhkan bawang putih.
Siapkan cabe rawit.
Sediakan cabe keriting.
dibutuhkan kunyit.
Siapkan jahe.
Sediakan Bumbu Pelengkap.
Siapkan daun jeruk.
Siapkan daun salam.
Siapkan lengkuas.
Siapkan kara kerucut.
dibutuhkan air.
Siapkan Garam.
dibutuhkan Gula.
Siapkan Merica.
Siapkan Masako sapi.
Siapkan Minyak.
Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Tempe Labu Siam

Kupas bersih labu siam, potong panjang tipis, sisihkan dalam wadah, tambahkan 1 sdt garam, aduk rata dan remas-remas perlahan. Diamkan kurang lebih 10 menit, cuci bersih, tiriskan..
Potong tempe panjang tipis. Goreng setengah matang, tiriskan..
Goreng semua bahan bumbu halus, haluskan dengan blender atau uleg manual. Sisihkan..
Memarkan lengkuas..
Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum..
Masukkan labu siam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam, gula, merica, masako sapi, secukupnya. Masak hingga labu setengah layu..
Masukkan air, didihkan, masukkan tempe dan santan kara kerucut 1bks, aduk hingga rata..
Masak dengan api sedang, koreksi rasa, tambahkan bumbu secukupnya. Masak hingga kuah agak surut dan mengental, matikan api..
Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Tempe Labu Siam ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com