Resep: 31. Sambal goreng kentang Ati Ampela yang Lezat

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


31. Sambal goreng kentang Ati Ampela.

31. Sambal goreng kentang Ati Ampela Bunda Bisa masak 31. Sambal goreng kentang Ati Ampela Cukup dengan menggunakan 19 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan 31. Sambal goreng kentang Ati Ampela yang Mesti bunda Sediakan

  1. Siapkan kentang potong2 tiriskan.
  2. Siapkan ati ampela ayam rebus terlebih dahulu.
  3. dibutuhkan sc santan instan.
  4. Siapkan air.
  5. dibutuhkan Bumbu.
  6. dibutuhkan bawang putih.
  7. Siapkan bawang merah.
  8. dibutuhkan kemiri.
  9. Sediakan cabe rawit.
  10. Siapkan cabe merah.
  11. Siapkan cabe merah diiris.
  12. dibutuhkan tomat.
  13. Sediakan kunyit.
  14. dibutuhkan lengkuas.
  15. Siapkan jahe.
  16. Sediakan sereh.
  17. Siapkan daun salam.
  18. Sediakan daun jeruk.
  19. Siapkan Gula, garam, totole.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya 31. Sambal goreng kentang Ati Ampela

  1. Rebus dahulu ampela sampai matang, setelah dingin potong sesuai seulera lalu goreng.
  2. Goreng kentang sampai kecoklatan lalu sisihkan bersama ampela tadi.
  3. Siapkan bumbu lalu goreng sebelum diuleg (boleh juga diblender).
  4. Masukkan bumbu uleg, lengkuas, sereh, jahe geprek semua, daun salam dan daun jeruk, setelah harum...masukkan santan dan air lalu masukkan kentang dan ampela...aduk2 hingga semua tercampur...terakhir masukkan cabe merah iris dan tomat iris....aduk kembali hingga rata, koreksi rasa lalu matikan api 😉😉.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep 31. Sambal goreng kentang Ati Ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com