Tutorial Membuat Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai Enak dilidah

Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia.


Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai. Bisa jadi referensi nih buat menu Lebaran. Cara memasak sambal ati SAPI goreng kentang : Goreng kentang sampai kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas, sampai.

Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai I love it when you guys snap a photo and tag to show me what My friend in New York actually send them to me. I couldn't find any frozen petai here in Minnesota. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut! Bagi anda yang penasaran dengan resep sajiannya silahkan untuk terlebih dahulu melihat dan membaca resepnya terlebih dahulu berikut ini. Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai Cukup dengan menggunakan 18 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai yang Mesti bunda Sediakan

  1. dibutuhkan kentang.
  2. Siapkan ati sapi.
  3. dibutuhkan petai (sesuai selera).
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Sediakan Bawang putih.
  6. dibutuhkan Bawang merah.
  7. dibutuhkan Kemiri.
  8. Siapkan Cabai merah (tanpa biji).
  9. Sediakan kunyit.
  10. Siapkan Aromatik tambahan.
  11. dibutuhkan Daun salam.
  12. Sediakan Serai.
  13. Siapkan lengkuas.
  14. Siapkan Dressing dan bumbu tambahan.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Gula pasir.
  17. Sediakan Fiber cream (pengganti santan).
  18. dibutuhkan air.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat Tambahkan kentang dan hati sapi. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Memang citarasa pedas dari rempah alami, aroma khas biji petai dan gurih dari santan asli yang digunakan.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai

  1. Potong dadu kentang, cuci lalu goreng kira² 80% matang. Tiriskan.
  2. Potong sedang ati sapi lalu rebus dulu sampai matang. Tunggu agak dingin lalu potong dadu ati. Kemudian goreng ati sapi sebentar. Kira² 60% matang, Tiriskan.(tujuannya biar lebih set dan gak ambyar nanti pas di olah sama bumbu).
  3. Goreng bumbu halus dan bumbu aromatik yg sudah di memarkan sampai wangi, kemudian masukan kentang dan ati sapi aduk2 tambahkan secukupnya air, masukan garam, gula, dan fiber cream. Kemudian masukan petai yg sudah dipotong tipis (petai boleh mentah, boleh di goreng dlu) Diamkan sebentar sampai aIr meresap. Boleh koreksi rasa..
  4. Note : semua sesuaikan dg selera yaa ini hanya untuk gambaran aja, sisanya bisa improve oleh head chef masing² hehehe. Selamat mencoba.

Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang, Ati Sapi dan Petai ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com