Sambal goreng Kentang Hati sapi.
Bunda Bisa masak Sambal goreng Kentang Hati sapi Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 6 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng Kentang Hati sapi yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan Kentang.
- Siapkan Hati Sapi.
- Siapkan Kecap Manis².
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan batang serei.
- Sediakan lengkuas.
- Sediakan Secukupnya, Kaldu Jamur.
- Sediakan Secukupnya, Gula.
- Sediakan Secukupnya, Garam.
- dibutuhkan Secukupnya,Minyak.
- dibutuhkan Secukupnya,Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan cabe merah (saya campur stock cabe yang ada di rumah).
- dibutuhkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng Kentang Hati sapi
- Potong² kentang, sisihkan.
- Goreng kentang sampai matang, tiriskan.
- Rebus hati sapi sampai matang, lalu potong² hati sapi kemudian goreng sebentar dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus,geprek serai, lengkuas. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan salam masak hingga matang dan tercium harum.
- Setelah tercium aroma harum tambahkan air secukupnya beri bumbu gula, garam, kaldu dan kecap test rasa, masak sampai air mendidih. Setelah itu masukkan kentang aduk rata, kemudian masukkan hati sapi aduk rata.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap..
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng Kentang Hati sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com