Sambal bawang Manado. Sambal Roa, sambal khas Sulawesi Utara ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan Bubur Manado (nantikan videonya). Sambal pedas yang dicampur dengan ikan roa asap yang sudah dibuang kepala, buntut, kulit dan durinya lalu dihaluskan. Rasa tidak sama dengan sambal terasi.

Tips: Kunci kenikmatan Sambal Bawang terletak pada penambahan minyak bekas menggoreng atau. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia. Bunda Bisa masak Sambal bawang Manado Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 3 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.

Bahan-bahan Sambal bawang Manado yang Mesti bunda Sediakan

Siapkan Cabe keriting.
Siapkan Cabe rawit.
Siapkan Bawang merah.
Sediakan Bawang putih hrs lebih bnyk.
Sediakan secukupnya Jahe.
Sediakan secukupnya Kemiri.
Siapkan Serai ambil mudanya aja.
dibutuhkan Gula.
Siapkan Garem atau penyedap.
dibutuhkan Minyak goreng.

Sambal ini temennya sambal dabu-dabu nih, andalannya orang Manado. Bahan bahan untuk membuat sambal ini tidak banyak kok, ada bawang merah, tomat, cabe rawit, serai, daun jeruk. Sambal bawang ini memang digemari karena rasa pedasnya nggak kira-kira dan cocok untuk Bedanya, sambal khas Manado ini nggak diulek atau dihaluskan, hanya diiris-iris kecil saja. Empal Lidah Babi plus sambal bawang. empukkkk cocok banget buat oma dan opa 😁.

Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal bawang Manado

Setelah dibersihkan, haluskan semua bahan menjadi 1.
Panaskan minyak kemudian tumis hingga bnr2 masak, tambahkan gula garam. Koreksi rasa.
Awet 2 mingguan di suhu ruang klo ngga dimakan 😆. Di kulkas dan freezer jauh lebih awet. Bisa jg untuk bumbu dasar rica2 ala manado.

Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat. Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang. Langkah membuat sambal bawang: Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih, sampai layu. Kalau sambal dabu-dabu berasal dari Manado, sambal yang satu ini asalnya dari Bali. Sambal Roa, Sambal Terenak di Dunia? sambal roa manado (by langsungenak.com).

Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal bawang Manado ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.

Sumber : cookpad.com