Sambal Goreng Kentang Ati Sapi. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Bunda Bisa masak Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Cukup dengan menggunakan 10 Bahan/bumbu dengan 4 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang Mesti bunda Sediakan
- Siapkan kentang.
- Sediakan ati sapi.
- Siapkan cabe rawit keriting.
- dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan lengkuas di geprek.
- Sediakan daun salam.
- dibutuhkan sereh di geprek.
- Siapkan daun bawang.
- dibutuhkan Garam, gula pasir, penyedap.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal Goreng Kentang Ati Sapi
- Rebus ati sapi hingga matang bersama 2 daun salam setelah itu potong kotak kecil..
- Kupas kentang lalu potong kotak kecil dan goreng hingga kuning kecoklatan..
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.lalu tumis hingga harum masukan daun salam, lengkuas dan sereh tambahkan air sedikit, masukan garam, gula dan penyedap masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak.
- Lalu masukan kentang dan ati sapi nya aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan irisan daun bawang koreksi rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan..
Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Dalam resep sambal goreng ati sapi, perlu disiapkan bahan-bahan utama terlebih dahulu.
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com