Sambal goreng kentang hati ampela. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep.
Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bunda Bisa masak Sambal goreng kentang hati ampela Cukup dengan menggunakan 17 Bahan/bumbu dengan 2 Langkah. Berikut dibawah ini Cara pembuatanya yach bunda...!.
Bahan-bahan Sambal goreng kentang hati ampela yang Mesti bunda Sediakan
- Sediakan kentang (3 buah).
- Siapkan hati ayam.
- Siapkan ampela ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- dibutuhkan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan cabe merah besar.
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan pete.
- Sediakan santan kara kecil @65 ml.
- Sediakan sereh.
- dibutuhkan lengkuas digeprek.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan garam dan gula.
- Sediakan kaldu ayam.
- Sediakan ladaku.
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.
Langkah-langkah & Proses Pembuatanya Sambal goreng kentang hati ampela
- Kupas kentang. Cuci. Kemudian potong dadu. Lalu goreng kentang. Setelah itu rebus sebentar ati dan ampela ayam. Tiriskan. Lalu potong dadu. Setelah itu goreng ati dan ampela. Selanjutnya blender semua bumbu halus. Lalu tumis sampai matang. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam. Lalu tuang santan. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan kentang, ati, ampela dan pete. Aduk-aduk. Masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan lada. Masak sampai bumbu meresap semua dan kuahnya habis. Sambal goreng hati dan ampela siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Ati ampela ini banyak mengandung zat besi yang bagus untuk mencegah anemia atau kurang darah. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela?
Tidak sesulit yang bunda bayangkan kan? Semoga Resep Sambal goreng kentang hati ampela ini bermanfaat untuk bunda dan keluarga tercinta dirumah, Amin. Lihat dan Praktekan Resep resep lainya disitus ini juga yach bunda.
Sumber : cookpad.com